1、水稻可提供豐富B族維生素；
2、水稻富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質;
3、儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源；
【水稻有什么營養價值】4、水稻富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素 ， 對于血液，中樞神經和免疫系統，頭發，皮膚和骨骼組織以及腦子和肝，心等內臟的發育和功能有重要影響 。
1、水稻可提供豐富B族維生素；
2、水稻富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質;
3、儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的能源；
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