素食蛋糕的做法

1、先預熱烤箱到180攝氏度;準備一個聯排烤盤,碼12個紙杯 。
2、將面粉 , 泡打粉和糖篩入容器 , 攪拌均勻 。
3、在另個容器內,混勻橙汁與植物油 。
4、將3倒入2攪拌均勻 。
5、在面糊中加入橙皮丁 , 用刮棒攪拌均勻 。
6、然后用冰激凌勺將面糊分裝入碼好的紙杯內 , 再在每個表面撒些橙皮丁 。
7、放入烤箱中層,上下火20-22分鐘,每個烤箱脾氣不同,用牙簽插入蛋糕中,慢慢拉出來干干凈凈,不粘就是好了 。
【素食蛋糕的做法】8、烤好后,放涼,刷上鏡面果膠 。

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