紅菇可以和海蠣干一起燉嗎

【紅菇可以和海蠣干一起燉嗎】例如紅菇海蠣豆腐湯,具體做法如下:主材:適量紅菇、鹵水豆腐若干、海蠣若干 。輔料:適量淀粉、蔥若干 。步驟1、首先需要將紅菇沖洗干凈;2、其次用清水煮;3、煮開后,將水緩緩倒出,然后將底下的雜質倒掉;4、再將紅菇和水重新熬煮;5、適當時間后,倒入鹵水豆腐(比較耐煮),煮至豆腐變成有點孔洞即可;6、將海蠣挑干凈里面的殼;7、然后用淀粉拌勻;8、倒入湯中煮,快熟時候再加入調味,放入蔥花;9、用水淀粉讓湯變稠即可起鍋 。

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