1、主料：五花肉500g，冬菜兩勺 。輔料：姜一小塊，蒜幾瓣，料酒適量 。
2、將五花肉放入水中，加入料酒煮十分鐘左右即可 。
3、撈起放入涼水洗凈 ， 切成小塊 。
4、起鍋 ， 加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至兩面金黃，加入適量的冬菜即可 。
【冬菜炒五花肉怎樣做】5、繼續翻炒幾下后收汁出鍋 。
1、主料：五花肉500g，冬菜兩勺 。輔料：姜一小塊，蒜幾瓣，料酒適量 。
2、將五花肉放入水中，加入料酒煮十分鐘左右即可 。
3、撈起放入涼水洗凈 ， 切成小塊 。
4、起鍋 ， 加入切好的五花肉、蒜、姜片煎至兩面金黃，加入適量的冬菜即可 。
【冬菜炒五花肉怎樣做】5、繼續翻炒幾下后收汁出鍋 。
