外地人不得不吃的東北美食有哪些

1、熏肉大餅:熏肉大餅是一款吉林省的漢族傳統名點,主要原料有鮮豬肉等 , 這道食品其特點是熏肉肥而不膩,瘦而不柴,熏香濃,色澤紅 。大餅色黃清香,里軟外酥層次多 。
2、打糕:打糕是朝鮮半島韓國、朝鮮兩國人民以及遷徙到中國的朝鮮族的傳統食品 。是把糯米煮熟后反復捶打而成的 。食用時切成塊,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,非常美味 。
【外地人不得不吃的東北美食有哪些】3、烤冷面:烤冷面是東北一帶地方特色小吃 。起源地黑龍江密山市 。冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面,比平常市面常見的冷面要薄、軟,且加工后不需要經過晾曬,柔軟,可直接食用 。有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道各有差異 。

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