食物特點：香辣 。
食材準備：肉蟹、蔥、姜、韓式泡辣椒、料酒、白酒、醋、白糖、鹽 。
【韓式辣螃蟹怎么做】做法步驟：
1、將肉蟹洗凈 ， 切成塊，去除心肺等不可食用部位 ， 放進盆中加入適量白酒腌制；
2、蔥、姜，韓式泡辣椒切碎備用；
3、點火放油，油至三成熱時加入韓式泡辣椒、姜片、蔥段、蟹塊翻炒，根據各人口味倒入適量料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻，最后收芡汁，出鍋即食 。
食物特點：香辣 。
食材準備：肉蟹、蔥、姜、韓式泡辣椒、料酒、白酒、醋、白糖、鹽 。
【韓式辣螃蟹怎么做】做法步驟：
1、將肉蟹洗凈 ， 切成塊，去除心肺等不可食用部位 ， 放進盆中加入適量白酒腌制；
2、蔥、姜，韓式泡辣椒切碎備用；
3、點火放油，油至三成熱時加入韓式泡辣椒、姜片、蔥段、蟹塊翻炒，根據各人口味倒入適量料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻，最后收芡汁，出鍋即食 。
