當然可以，紅蘿卜是一種蔬菜，富含纖維和維生素，而且高纖維低升糖指數，糖尿病患者可以大方吃 。
【糖尿病可以吃紅蘿卜嗎】糖尿病是一組由多病因引起 ， 以慢性高血糖為特征的代謝性疾病 。是由于胰島素分泌和或利用缺陷引起，長期的碳水化合物以及脂肪，蛋白質代謝紊亂 ?？梢鸲嘞到y損害，導致眼睛，腎臟 ， 神經，心臟 ， 血管等組織器官慢性進行性病變，功能減退及衰竭 。病情嚴重或應激時可引起急性嚴重代謝紊亂，比如糖尿病酮癥酸中毒，高滲高血糖綜合征 。糖尿病目前是一種常見?。?多發病，是嚴重威脅人類健康的世界性公共衛生問題 。
