代可可脂的巧克力含有咖啡因 。
特性：
結實且脆，抗氧化力強，無皂味，無雜質 ， 溶解速度快 。
簡介：
1、代可可脂 ， 是一類能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的組成與天然可可脂不同，在物理性能上接近天然可可脂，制作巧克力時無需調溫，也稱非調溫型硬脂 。
2、可采用不同類型的原料油脂進行加工，分為月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂 。
3、代可可脂制成的巧克力產品表面光澤良好 。
【代可可脂的巧克力含有咖啡因嗎】4、入口無油膩感，受溫度影響較小 。
代可可脂的巧克力含有咖啡因 。
特性：
結實且脆，抗氧化力強，無皂味，無雜質 ， 溶解速度快 。
簡介：
1、代可可脂 ， 是一類能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的組成與天然可可脂不同，在物理性能上接近天然可可脂，制作巧克力時無需調溫，也稱非調溫型硬脂 。
2、可采用不同類型的原料油脂進行加工，分為月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂 。
3、代可可脂制成的巧克力產品表面光澤良好 。
【代可可脂的巧克力含有咖啡因嗎】4、入口無油膩感，受溫度影響較小 。
