將芹菜、胡蘿卜洗凈，芹菜切段，胡蘿卜先切成片再切成小條；
熱鍋，加入適量食用油；
油熱之后，將芹菜和胡蘿卜一起加入到油鍋中；
芹菜翻炒變色后 ， 加入適量鹽，翻炒均勻；
加少許水，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘；
【胡蘿卜炒芹菜怎么做好吃又營養價值】開蓋，加少許雞精，翻炒均勻 ， 就可以出鍋 。
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熱鍋，加入適量食用油；
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加少許水，蓋上鍋蓋燜1-2分鐘；
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