凍干黑松露怎么吃

【凍干黑松露怎么吃】凍干黑松露可以煲湯吃 。將凍干松露放入溫水中泡發洗凈 , 然后把雞肉、黑松露、姜片、料酒入鍋,加入適量水燒至沸騰,轉小火燉1小時,起鍋前打去浮沫,加入精鹽即可 。
凍干黑松露是采用制成的黑松露切片 。由于采用凍干技術 , 它的成品營養損失的極少,切片沒有褶皺 , 經水一發開后基本能恢復到跟新鮮切片一樣的程度 。

相關經驗推薦