食材主料：豆角300克、雞蛋2個、花生油適量、食用鹽一小匙、醬油3克、蔥3到4根 。
【干豆角和雞蛋怎樣一起炒】具體步驟
1、豆角洗干凈，然后用開水煮3到4分鐘 。
2、蔥切成蔥花備用，煮好的豆角瀝干水分備用然后將2個雞蛋打成蛋液備用 。
3、用熱油炒好雞蛋備用,然后用炒雞蛋的余油爆香蔥花 。
4、倒入豆角爆炒，加入適量的鹽、醬油，最后轉小火加入雞蛋翻炒均勻出鍋即可 。
食材主料：豆角300克、雞蛋2個、花生油適量、食用鹽一小匙、醬油3克、蔥3到4根 。
【干豆角和雞蛋怎樣一起炒】具體步驟
1、豆角洗干凈，然后用開水煮3到4分鐘 。
2、蔥切成蔥花備用，煮好的豆角瀝干水分備用然后將2個雞蛋打成蛋液備用 。
3、用熱油炒好雞蛋備用,然后用炒雞蛋的余油爆香蔥花 。
4、倒入豆角爆炒，加入適量的鹽、醬油，最后轉小火加入雞蛋翻炒均勻出鍋即可 。
