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怎么挑蝦

生活經驗

最佳答案：看外形：新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度 。察色澤：新鮮蝦皮殼發亮 ， 河蝦呈青綠色 ， 海蝦呈青白色（雌蝦）或淡黃色（雄蝦） 。不新鮮的蝦，皮殼發暗，蝦略成紅色或灰紫色 。觀肉質：新鮮的蝦肉質堅實細嫩 ， 有彈性 。

怎么挑蝦

1、看外形：新鮮的蝦頭尾與身體緊密相連，蝦身有一定的彎曲度 。
【怎么挑蝦】
2、察色澤：新鮮蝦皮殼發亮，河蝦呈青綠色，海蝦呈青白色（雌蝦）或淡黃色（雄蝦） 。不新鮮的蝦，皮殼發暗 ， 蝦略成紅色或灰紫色 。
3、觀肉質：新鮮的蝦肉質堅實細嫩 ， 有彈性 。

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