并不是所有食物都適合用保鮮膜 ， 水分較大的水果和蔬菜比較適合用保鮮膜，而熟食、熱食、含油脂的食物 ， 特別是肉類，最好不要用保鮮膜包裝貯藏 。那么如何挑選保鮮膜呢？
2、摸 。聚乙烯保鮮膜一般黏性和透明度較差 ， 用手揉搓以后容易打開 ， 而聚氯乙烯保鮮膜則透明度和黏性較好，用手揉搓以后不好展開，容易粘在手上 。
3、燒 。聚乙烯保鮮膜用火點燃后，火焰呈黃色，離開火源也不會熄滅 ， 有滴油現象，并且沒有刺鼻的異味 。
【如何挑選保鮮膜】
質量技監部門希望消費者在購買保鮮膜前 ， 不要忘了多看一眼材質，如果寫有PE保鮮膜或聚乙烯保鮮膜，可以放心使用，若寫有PVC或未標明材質的話，盡量不要選購 。
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