福州茉莉花茶源于漢，中醫的創新促進福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫局方學派對香氣和茶保健作用的充分認識，引發香茶熱，誕生了數十種香茶 。新中國成立以來，福州茉莉花茶一直是國家的外事禮茶 。那么茉莉花茶屬于綠茶嗎？
1、首先 。通過了解茉莉花茶的品質特征確定茉莉花茶大概屬于什么茶 。
2、茉莉花茶的品質特征是 。一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳 。以福建花茶為例：條形長而飽滿、白毫多、無葉者上，次之為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露 。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽 。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟 。
3、一般特種茉莉花茶采用的原料嫩度好 。常為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露 。
4、特級、一級茶 。采用的原料嫩度較好，條形細緊，芽毫稍顯露 。
5、二級、三級 。二級、三級的茶所用原料嫩度稍差，基本無芽毫 。
6、、四級、五級 。四級、五級的茶屬于低檔茶，原料嫩度是比較差 ， 條形松、大，常帶莖梗 。
7、通過對茉莉花茶的品質特征的了解 。茉莉花茶可以是綠茶、也可能是白茶 。
以上的就是關于茉莉花茶屬于綠茶嗎的內容介紹了 。
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