【栗子表面有輕微發霉還能吃嗎】栗子表面有輕微發霉不能吃，應該及時將栗子扔掉，更換新鮮的栗子 。
板栗(學名:Castaneamollissima) ， 又名栗、板栗、栗子、風臘，是殼斗科栗屬的植物，原產于中國，分布于越南、臺灣以及中國大陸地區，生長于海拔370-2800米的地區，多見于山地，已由人工廣泛栽培 。栗子營養豐富，維生素C含量比西紅柿還要高，更是蘋果的十幾倍 。栗子中的礦物質也很全面，有鉀、鋅、鐵等 ， 雖然含量沒有榛子高 ， 但仍比蘋果等普通水果高得多，尤其是含鉀量比蘋果高出3倍 。
