冠心病患者是可以吃海參的 。
【冠心病病人可以吃海參嗎】對于冠心病患者，建議低鹽低脂飲食，建議植物性食物飲食為主 。比如地中海飲食 ， 多食水果蔬菜，全谷類，豆類和堅果，少食飽和脂肪酸，膽固醇和鈉 。海參屬于海產品，具有豐富的蛋白質，但是要注意過量的海參食入，容易造成尿酸水平的增高 ， 容易增加鈉鹽的負荷 。冠心病患者吃海參，可以補充優質的蛋白，但是過量的海參攝入，容易造成尿酸水平的增高，容易使血壓升高 。另外，海參在烹飪時 ， 如果烹飪中加入過多的鹽，過多的糖，也容易造成心臟的負擔 。所以對于冠心病患者 ， 可以吃海參 ， 但海參不可食入過量 。
