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高血壓糖尿病人可以吃小米嗎

健康

高血壓糖尿病的病人是可以吃小米的，但是糖尿病人是不適合吃小米粥的，只能吃小米做的米飯 。小米富含維生素B1、B2等多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物 。食用小米粥能益胃，補氣血，適合體質虛弱，胃納欠佳者進補，高血壓患者可以放心食用 。
【高血壓糖尿病人可以吃小米嗎】而粥類食品由于烹飪時間長，具有較高的糊化度，易于吸收，容易使糖尿病患者飯后2小時血糖明顯增高 。此外，由于粥的新陳代謝相對較快 ， 吸收代謝后血糖又會迅速的下降，所以容易導致糖尿病患者出現血糖的明顯波動，血糖可能會上升或下降，對糖尿病患者是不利的 。因此，糖尿病患者可以吃小米做的飯，但不適合吃小米粥 。

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