1、第一步，先將紫薯放進盆子里面用水沖洗干凈 。因為紫薯上面還有泥土 ， 必須要多洗幾次 。
【紫薯怎么煮】2、第二步，將洗干凈的紫薯放到鍋里，再倒上水 。因為是煮紫薯 ， 所以水記得要多放點，因為在煮的過程中水分很容易蒸發掉 。
3、第三步，蓋上鍋蓋，先用大火直接煮 。等水沸騰之后改用中火煮 。在煮的過程當中，您還可以聞到紫薯的香味 。
4、第四步，等大概煮了15分鐘之后，您可以拿開蓋鍋 ， 然后用筷子插入紫薯 。如果能夠插穿的，說明熟了；如果不能夠插進去的，還沒熟 ， 還需要繼續煮一會兒 。
5、第五步 ， 煮熟之后，將紫薯弄到一個大碗里，就可以開吃了 。糯糯的，香香的，非常的美味 。
