飲料的防腐劑如何添加

【飲料的防腐劑如何添加】1、參考國家標準,計算最大用量,按具體的產品 , 在適合的介質里,按最大用量50%添加,比如苯甲酸,在酸性介質里的效果達到最優秀 , 則只需要國家標準標最高用量的1/3即可 。
2、對于PH中性的產品,添加防腐劑是沒有效果,不添加或少添加,而酸性高的產品,本身已經有防腐作用,可以不添加防腐劑 。

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