地梨的腌制方法:
1、選擇小地梨用20波美度鹽水腌制,每天倒缸一次,倒兩次為止 。
2、三天后將腌制好的地梨取出缸 , 摘除須毛,洗凈雜質 。
【地梨的腌制方法】3、將處理好的地梨再用鹽腌制,每5公斤地梨用鹽1公斤,當地梨成為深褐色即成 。
地梨的腌制方法:
1、選擇小地梨用20波美度鹽水腌制,每天倒缸一次,倒兩次為止 。
2、三天后將腌制好的地梨取出缸 , 摘除須毛,洗凈雜質 。
【地梨的腌制方法】3、將處理好的地梨再用鹽腌制,每5公斤地梨用鹽1公斤,當地梨成為深褐色即成 。