烤醬雞 媽,健胃消食片放哪里了


烤醬雞 媽,健胃消食片放哪里了

天津人哏兒,活的也熱鬧,愣是把日子過成了相聲段子 。介就是為嘛好些人把天津叫哏兒都(其實這個稱呼我不太喜歡,把我們津門子弟說俗了) 。
就像上海特別摩登時尚 , 光怪陸離 , 所以叫魔都 。而北京是首長們待的地方,所以叫首都 。
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不管什么“都”,大都市過年都差不多,在別人窗戶根兒底下放放炮,看看感覺像金大將軍導演的春節聯歡晚會 。
最重要的是來一桌子蒸羊羔兒、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒... ...
不過我家沒做這么多,這桌子是溥儀吃的 。
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我就喜歡我媽包的餃子,大白菜肉餡兒的,小茴香餡兒的,蝦仁三鮮餡兒的,紅燒排骨餡兒的,烤羊腿餡兒的烤醬雞,糖葫蘆餡兒的... ...
【烤醬雞 媽,健胃消食片放哪里了】每次我一吃一大盤兒,末了還得來一碗餃子湯灌灌縫兒 。吃完一抹嘴兒,沙發上一攤 , 再打幾個韭菜味兒的飽嗝 。
過年了 。
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其實像我這樣在上海打拼的外來務工人員,基本上平時每個月都回天津看看,一到家我爸跟我說:“小磊,沒給你做啥飯,來碗芝麻醬拌面吃吧 ?!蔽医舆^來呼嚕呼嚕就咽下去了 。
我爸就站在那兒看著我吃完 , 然后悠悠地把空碗拿走 。
跟過年一樣 。
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其實咱這過日子本來就像母雞孵小雞,靜臥著,有淡淡溫度的烤醬雞 , 不急不躁的 。誰也不是一天到晚波瀾壯闊,雞飛狗躍 。
過年也一樣,我不太認同那個定義,說過年是中國人最有儀式感的節日,因為儀式往往流于套路 。
就跟看春晚一樣 , 擺了一桌子龍蝦象拔,唯獨缺少那個坐在桌子旁邊看你吃飯的人 。
吃的再多好像挺撐,其實不光沒吃飽還沒咂巴出味兒來 。
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《靜臥而思》
每次回家 , 我媽做什么飯我都一掃而空,飯量比平時多出一倍 。無論怎么減肥,甩掉的肉都會不謀而合的回到我身上 。盡管我嗑了好幾把健胃消食片 。
所以我發現 , 爸媽坐在身邊靜靜地看著你吃飯,是非常開胃的 。
吃的多,吃的香 , 爸媽就會覺得你在外面過的舒心,沒那么多難事,心寬體胖,吃嘛嘛香,上有老下有下就都放心了 。
介不就是過年嗎 。
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除夕夜,我爸帶著我,我帶著倆兒子,在院兒里放炮,咣咣響了一陣,發現起了一陣火光 。
我們的炮把一輛車的車衣點著了,好在我爸以迅雷不及掩耳盜鈴之勢,用拖鞋把火撲滅了,我看著我爸那股子見義勇為的勁頭,挺感動,要不然他兒子得陪人家車了 。
愿大家的日子都紅紅火火 。
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