秋天糖炒粟子不用買，在家半小時做一鍋，軟糯香甜，簡單省事 。秋天是吃果果的季節，也是板粟大量上市的季節，每年從九月份開始就能吃上香噴噴的糖炒粟子，可以一直吃到過年，買回來的糖炒粟子一定要趁熱吃，這樣好剝又好吃，等大粟一冷的話就變得非常硬糖炒粟子 ， 所以外面買的糖炒粟子每次都不敢多買，只能吃多少買多少 。其實我們自己在家也可以做，不用烤箱不用炒，只要家里有電飯鍋 ， 花上半小時就能輕松搞定懶人版的糖炒粟子 。
今天要跟大家分享的是糖炒粟子，懶人版的糖炒粟子糖炒粟子，不用放炒鍋里慢慢炒，也不用放烤箱里烤，只需要一個電飯鍋 ， 半小時就能出鍋，香噴噴的比買的還要香，關鍵是想吃多少可以做多少 。
【糖炒粟子】
材料：粟子500克、白糖10克、油10克、清水半碗
做法：
1.準備食材 。
2.大粟沖洗干凈 。
3.將大粟切十字花刀，切的時候大粟容易滑，所以下面墊上一塊毛巾，把大粟放毛巾上切，這樣就不會滑了，如果擔心會切到手的話再用二只筷子夾住切 。
4.將大粟放入臻米UFO飯煲壓力鍋的做飯鍋中，并加十克白糖 。
5.電飯鍋中放入小半勺的食用油 。
6.鍋中放入半碗清水 。
7.電壓力鍋選擇快速飯功能一鍵開啟即可，臻米UFO飯煲壓力鍋很實用 ， 有做菜鍋和做飯鍋二個鍋，一個用來燉菜一個用來煮飯 。
8.煮好的粟子用鏟子翻炒一下 ， 再蓋上蓋子燜二分鐘即可 。
美味的電飯鍋版糖炒粟子就做好了 。
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