最近有一款叫粑粑糕的小吃在網上爆火，受到很多朋友的喜愛，它不需要打發 ， 攪一攪就能搞定，簡單快手，不需要任何技巧和經驗 。
到底是什么小吃這么簡單呢?咱們今天也來試做一下，一起來看看是怎么做的吧!
用料：
牛奶150ml ， 糯米粉150g，油40g，糖15g，雞蛋1個，黑芝麻適量 。
做法：
將1個雞蛋打入碗中，加15g白糖，用筷子先給它攪拌均勻 。
攪拌均勻后倒入150ml牛奶，繼續用筷子攪勻 。將150g糯米粉倒入奶液中，攪拌至無顆粒且順滑的狀態 。
最后放入油，攪拌至油和糊混為一體 。
取出烤箱用的烤碗，或者紙杯，將調好的奶糊倒入模具中 。
最后在表面撒上一層黑芝麻 ， 如果沒有黑芝麻，可以換成自己喜歡吃的果干 。放入烤箱，用上下火180度烤20到25分鐘 。
烤好的粑粑糕，外層是酥酥脆脆的，里面是很軟糯的口感，但是不會粘牙 。
這道粑粑糕就做好了，其實這個做法跟我們之前分享的紅棗烤年糕做法類似，但是我更愛這個粑粑糕的口感，它不會很硬，吃起來外酥里糯，喜歡的朋友快試試吧！
【不需要任何技巧和經驗，教你做爆紅的粑粑糕，吃起來外酥里糯】
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