【用豬肉煉油用大火還是小火啊】豬肉煉油是用小火 。做法如下：
豬肉用清水洗凈后，切成條或塊，兩三厘米為宜 。放入炒鍋中，加入半碗水，大火燒開鍋，轉小火慢慢熬即可 。待豬板油熬縮成微黃色的小粒 ， 鍋內油呈淡淡的黃顏色 ， 即可關火 。撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好 。待油自然冷卻后倒入容器中密封保存 。
【用豬肉煉油用大火還是小火啊】豬肉煉油是用小火 。做法如下：
豬肉用清水洗凈后，切成條或塊，兩三厘米為宜 。放入炒鍋中，加入半碗水，大火燒開鍋，轉小火慢慢熬即可 。待豬板油熬縮成微黃色的小粒 ， 鍋內油呈淡淡的黃顏色 ， 即可關火 。撈出油渣，用漏勺取出油渣，炒菜或做餅都極好 。待油自然冷卻后倒入容器中密封保存 。
