如何炒雞蛋好吃又簡單

1、炒將雞蛋打入碗中,用筷子攪散 。番茄洗凈去蒂 , 切成小塊備用 。
2、鍋中放油燒至七成熱時,將蛋液倒入鍋中 , 在鍋中快速攪打炒成蓬松的炒雞蛋并盛出 。
3、鍋中重新放油燒至五成熱,先將蔥花放入爆香 。
【如何炒雞蛋好吃又簡單】4、將番茄塊倒入,大火翻炒1分鐘 , 放入鹽、雞精、糖調味,攪拌均勻,放入炒好的雞蛋,炒勻即可 。

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