在過去的養蘭當中，蘭友們都是比較傳統的養法，用的植料，盆具大都差別不大，而且養蘭的人群大都集中在產蘭區，環境比較適合養蘭，人們對產蘭區的環境也比較了解 。
時代飛速的今天養蘭已不是某個地區的專利，可以說是遍地開花 。養蘭，花樣百出，所用植料 ， 盆具，或者說是方法各有千秋！
歸根到底離不開一樣東西‘水’生命的源泉！
養蘭用水 ， 城市主要是自來水，農村有河水，雨雪水，（沒有污染的） ， 井水（可測一下慎用） 。只要是pH值達到5以上，7以下，更精確一點的5.5-6.5的水質都可以澆蘭 。
應該如何給蘭花澆水？新蘭友常問的一句話，幾天澆一次？這個問題很難回答 。因為養蘭環境不同，季節不同，澆水時間無法確定 。
古人有‘干蘭濕菊’之說，很多蘭友不敢多澆水，致使蘭根空根，整盆死亡 。古人又說‘蘭喜潤畏濕’ ， 有的蘭友以為濕就可以達到潤，澆水過度使蘭根腐爛 。錯誤的理解造成養蘭失??！
現代養蘭大多用顆粒植料栽培，特別利水 ， 不容易積水特別容易干燥，防干比防濕更重要，過干容易空根 ， 整盆死亡 。
蘭友們澆水也想出了很多辦法，稱重法，插簽法 ， 敲擊盆聽聲法，這些有時候太過繁瑣或不夠準確 。養蘭多的可以放幾盆普草，作為樣盆，翻盆觀察，這個比較直觀準確 。
首先蘭友們應知道澆水多了爛根的原因，澆水少了空根的原因，如何做到準確的澆水呢？
水，分子結構成細密的顆粒狀 。大家可以觀察一下凝結的水珠一般都是附著在物體上，如果不去觸碰它，是珠狀的，輕輕一碰或風一吹就會散落 。因此蘭花澆水澆多了水就會附著在植料表面，阻塞蘭根正常呼吸，急時的通風會破壞水分子結構，通過空氣流通會帶走一部分水氣如果不急時通風就會造成根部缺氧爛根 。
了解蘭花的根部結構才能更好的掌握澆水 。蘭花的根是肉植根，根尖晶亮，叢生，長短不一，不同種類的蘭花根部形態也不一樣 。根由根被組織，皮層組織和中心柱夠成 。根被組織俗稱根皮，由多層根被細胞呈輻射狀排列 ， 起吸收水分，養料和保護皮層組織的作用 。皮層組織由活細胞構成，含有大量針狀結晶體，有少量葉綠素和共生蘭菌 。中心柱，俗稱根芯，處于蘭根中心 ， 它可以增強蘭根的強度，它有運送水分和養料的功效，蘭根是由%70左右的水分構成 。蘭根缺水就會干扁，反應到蘆頭，葉面上 。澆水過多蘭根吸水過多就會破裂 ， 如果用水不潔就會感染病菌 。
澆水，室內室外要區別對待，室內光照 ， 通風都比較差，盆內的干濕程度都差不多，因此當植料重度轉色發白時，就可以澆水了，當植料中度轉色時，可隔一兩天澆水，植料輕度轉色時 ， 最適合蘭花生長 。室外通風光照好，表土特別干的快 ， 要急時補水 。
春季蘭芽萌發，天氣還比較冷，氣溫一般在10度左右沒有暖氣的地方水分消耗不大 ， 當植料重度轉白 ， 可隔2-3天澆水，中度轉色可3-5天澆水 。氣溫在20度以下表土發白可2-3天后澆水，氣溫20-30度表土重度發白1-2天內澆水 。
澆水時必須注意 ， 剛上盆的蘭花必須保持盆土潮潤 ， 不可偏干，否則急易空根 。蘭根的長短，蘭根長的可偏干，蘭根短的可偏濕 ， 因為植料通常是上干下濕 。對于透氣好的蘭盆或植料需單獨補水，風口的蘭盆也需單獨補水 。對于生長建康半年以上的蘭花需干干濕濕的管理（干一段時間，濕一段時間，干而忌燥） 。氣溫5度左右，32度左右，蘭花休眠，代謝少要少澆水，稍潤即可 。蘭花排鈴時少澆水，以防落蕾 ， 花苞出土時澆水小心，以免濕蕾爛蕾 。
【蘭花澆水的探索，老蘭友教你3種澆法 蘭花澆水方法大全】澆水的目的只有一個，讓蘭花能吸收到維持正常生長的水分 。簡單的辦法就是早上起來感覺植料表土不反潮氣 ， 植料2厘米以下不見潮潤就可以考慮澆水了 。
澆水的數量依盆的大??，基謱嵞粗? ，要求全部植料濕透，盆底滲水為度，顆粒植料要反復多澆幾次，腐葉土和泥土容易板結，可將盆土挑松，或用木棍從底部輕輕頂一下輸水罩，使盆土松動以后再澆 。
澆水歸納起來有三種澆法，
一，噴淋法，可以給蘭花沖涼，并清洗葉片的灰塵，缺點容易淋到葉心水 ， 容易爛芽爛心 。只有等到新株發育到成熟或半成熟才適宜 。
二，盆邊注水法，可避免噴淋到新苗芽，缺點，沒有清洗植株的作用 。
三，浸盆法，可以完全浸透植料和蘭根，缺點，容易傳播病菌，最好少用 。
澆水和通風是相輔相成的，是重中之重！
