【專家教你葡萄種植基本知識，實用掃盲貼！ 葡萄種植技術大全基礎知識】關于一些葡萄種植方面的基本概念： 如樹型&架型、單枝更新&雙枝更新、副梢的級次等；常用藥物GA 、SM、CPPU等；時間節點的概念、如滿開(盛花)，花后2~3d等；整形的概念：一葉絕后， 冬芽與夏芽 ， 葉幕等 。是否讓你摸不著頭腦？下面我們一起來看一看 。
1.樹型：指的是葡萄樹在主干與主蔓組成的幾何形狀 。形象一點說，也就是冬剪后樹體的整體上的輪廓 ， 準確的說，是冬剪后將結果母枝引綁到第一道鐵絲后的所有老枝的抽象輪廓 。
先說下主干與主蔓
這就是T型，常見的樹型有 T 一字形，廠字形（北方棚架用得多），島國的X形，H形及其衍生型 。
2.葉幕：當年帶綠葉的新梢在每壟當頭形成的截面形狀 。
3.架型：其實質也就是葉幕的幾何形狀，反映到架面上就是你的鐵絲是怎么拉的，決定了你的新梢去怎么引縛 ， 經常我們說的V形架，T形，飛鳥架，V形水平架，W字形架，就是這個意思 。
4.關于更新：先要明確一個概念，就是結果枝組，所謂的結果枝組就是著生在主蔓上的最小的結果單元 。
單枝更新：就是在每個結果枝組上，當年冬剪只留一根當年生的的結果母枝，然后對其實行相應的長(5芽以上)，短(3~5芽)，極短(2芽及以下)梢修剪的冬剪方式 。如： 采用極短梢修剪的H樹型V形水平架型 。
雙枝更新：就是在每個結果枝組上，當年冬剪留有兩根(雙枝)當年新的結果母枝，然后對兩根梢修剪的冬剪方式 。修剪后的形態就是：
當然，目前我們用的多的更新方式是一字樹型的單枝更新，前提是離地最近的第一道鐵絲在水泥柱兩邊各有1道總共2道構成 ， 然后每年冬剪時4根結果母枝綁上面 。當然，有時，為了防止結果部位快速外移 ， 我們也要在靠近主干的地方留1到2根短梢修剪的母枝 。如下圖：
總之，單，雙枝更新就這樣，分的不要很清，心中有樹形就好了 。
5. 副梢：就是你當年的你要綁的帶葉新枝上面在每個節位一般由夏芽發出來的新梢，這是一次副梢，一次副梢上的夏芽再發出來的就是2次副梢 ， 類推，這個沒多大用 。
關鍵要弄清什么是冬芽，夏芽 。顧名思義，冬芽，過了冬天第2年春天才萌發的芽(外觀形態就是“扁而平”)，夏芽，當年生成且當年就會發的芽(外觀形態就是比旁邊的冬芽“小而尖” 。其萌發的結果是產生當年的夏芽副梢) 。
一般來說 ， 正常情況下 ， 冬芽當年不萌發，如果副梢去除過多，摘心太重 ， 營養條件好，人為的破眠才會導致冬芽的當年萌發，會消耗比較多的營養 。葡萄每個枝條節間都會著生兩個芽 ， 夏芽與冬芽各一個 。
6.常用藥物
GA 赤霉酸
SM 鏈霉素
CPPU 氯吡脲
TDZ 噻苯隆
CCC 矮壯素
7.副梢一葉絕后：將副梢節間的冬，夏芽全摳掉 。（注意：此副梢著生的主梢上的冬芽不能動）避免消耗營養，一次整形到位 。
8. 滿開：這個不好說，個人覺得指花開九成時吧
