【肥皂水加醋會凝固嗎】肥皂水加醋不會凝固，但是會出現渾濁的懸浮物，最終分層 。
肥皂的成分是高級脂肪酸鈉，加入醋之后，氫離子將鈉離子置換出來，生成了高級脂肪酸和醋酸鈉，而高級脂肪酸是不溶于水的油狀物，和剩余的肥皂水發生乳化反應 ， 生成渾濁的乳濁液 。如果加的酸的量不多，這個乳濁液將持續保持，如果加的多 ， 全部脂肪酸鈉都置換成了脂肪酸，就會出現漂油分層現象了 。
【肥皂水加醋會凝固嗎】肥皂水加醋不會凝固，但是會出現渾濁的懸浮物，最終分層 。
肥皂的成分是高級脂肪酸鈉，加入醋之后，氫離子將鈉離子置換出來，生成了高級脂肪酸和醋酸鈉，而高級脂肪酸是不溶于水的油狀物，和剩余的肥皂水發生乳化反應 ， 生成渾濁的乳濁液 。如果加的酸的量不多，這個乳濁液將持續保持，如果加的多 ， 全部脂肪酸鈉都置換成了脂肪酸，就會出現漂油分層現象了 。
