【餛飩餡怎么做能讓肉變紅色】首先在肉餡里加入多量面粉，然后一直攪拌，適量加入少量醬油，最后出來的肉餡呈現出淺紅色 。市場上買的混沌肉餡呈紅色，不排除有添加食品添加劑的原因 ， 為了健康不建議這種做法 。

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