蓮子銀耳粥的做法分享給你,營養又美味!

蓮子銀耳粥

它可以美容養顏、清熱解暑;
它是一道營養非常豐富的粥,口味偏甜 , 具有養心安神的功效;
蓮子銀耳粥的做法分享給你,營養又美味!

材料準備

【蓮子銀耳粥的做法分享給你,營養又美味!】干銀耳15g 干白蓮100g 冰糖80g

做法

1、將干銀耳與蓮子用清水泡發2小時,銀耳揀去老蒂及雜質后撕成小朵 , 然后與泡過的蓮子一起過水沖洗干凈 , 濾干備用;
2、 將銀耳、蓮子、冰糖倒入高壓鍋中,加入小半鍋水,蓋上蓋,大火燒上汽后 , 改小火,燉30分鐘左右;
3、最后開蓋放氣,熱食或者晾涼后放入冰箱冷藏后再食用均可,冷食口感更佳
蓮子銀耳粥的做法分享給你,營養又美味!

小貼士

煮粥時要不停攪,防止銀耳糊鍋底

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