1、赤豆一定要泡水12個小時以上
2、粘米粉多一點 糯米粉少一點 加適量白糖
3、再加赤豆攪拌一下
4、再慢慢加開水攪拌一下，稍微放涼 再用手揉成面團 就可以了 面團要硬一點 。
【沈大成赤豆糕做法】5、面團揉成長條 用刀切成一片一片 不要太厚
6、放蒸鍋里冷水蒸就可以了，大概要蒸40分鐘 ， 蒸好最好過5分鐘再拿出來，這個是蒸熟后樣子，一道美味的赤豆糕就完成啦 。
1、赤豆一定要泡水12個小時以上
2、粘米粉多一點 糯米粉少一點 加適量白糖
3、再加赤豆攪拌一下
4、再慢慢加開水攪拌一下，稍微放涼 再用手揉成面團 就可以了 面團要硬一點 。
【沈大成赤豆糕做法】5、面團揉成長條 用刀切成一片一片 不要太厚
6、放蒸鍋里冷水蒸就可以了，大概要蒸40分鐘 ， 蒸好最好過5分鐘再拿出來，這個是蒸熟后樣子，一道美味的赤豆糕就完成啦 。
