用料
- 大白菜 2顆
- 蘿卜 1根
- 蘋果 1個
- 蒜瓣 2個
- 生姜 1塊
- 味精 15克
- 糖 15克
- 鹽 10克
- 辣椒面 10克
做法步驟
1、首先準備好所需的食材:大白菜2棵，蘿卜1個，蘋果1個，蒜瓣2個，生姜1塊！
【分享韓國泡菜怎么做好吃的做法】2、大白菜撕成條(或者切成條)放在鹽水中浸泡6個小時 。(如果覺得浸泡時間太長麻煩 ， 也可以直接在大白菜上撒少許鹽拌勻腌制半個小時！)
3、用水沖一下，擠干水份！
4、蒜瓣拍碎切成蒜蓉，生姜切成末，蘋果切成小粒備用！
5、蘿卜洗凈，用刨絲器刨成細絲備用！
6、擠干水份的白菜中加入姜末，蒜末，蘋果粒 ， 蘿卜絲，再加入味精和白糖15克，鹽和辣椒面10克！
7、戴上一次性手套，充分攪拌均勻！
8、記得一定要拌勻哦！韓式辣白菜就做好啦！現在吃味道就很贊呢！
9、做好的韓式辣白菜裝進無油無水的容器中密封好，放在冰箱冷藏保存即可！
