【發酵過程產生的氣體到哪里去了】1、在干酵母粉里 ， 有一種特殊的微生物，即酵母菌，和細菌一樣，酵母菌也不屬于動物和植物，它屬于另一種生物 ， 即真菌，酵母菌有一個特殊的本領，它可以把面粉中的一些淀粉分解，在這個過程中，會釋放出二氧化碳氣體，這就是發酵現象；
2、酵母菌在發酵過程中會釋放出二氧化碳，使發酵物膨脹起來 ， 我們看到發起來的發酵物里面有空隙，這些空隙就是發酵時產生的氣體 ， 即二氧化碳所占據的空間，二氧化碳氣體量少的話一般直接排空，如果量多通常會選擇收集 。
【發酵過程產生的氣體到哪里去了】1、在干酵母粉里 ， 有一種特殊的微生物，即酵母菌，和細菌一樣，酵母菌也不屬于動物和植物，它屬于另一種生物 ， 即真菌，酵母菌有一個特殊的本領，它可以把面粉中的一些淀粉分解，在這個過程中，會釋放出二氧化碳氣體，這就是發酵現象；
2、酵母菌在發酵過程中會釋放出二氧化碳，使發酵物膨脹起來 ， 我們看到發起來的發酵物里面有空隙，這些空隙就是發酵時產生的氣體 ， 即二氧化碳所占據的空間，二氧化碳氣體量少的話一般直接排空，如果量多通常會選擇收集 。
