美味不膩的醬雞手，入口即化，全家都愛(?°з°)-? 。還滿滿的都是膠原蛋白 。
用料：雞手15只 、 蔥、姜、蒜
八角（大料）、花椒、香葉、干辣椒
冰糖、生抽、老抽、耗油、鹽，料酒
1.雞手去尖、洗凈 。冷水下鍋煮，煮時加少許料酒 。水開3分鐘后撈出備用 。
2.煮雞手的時候準備好需要用的調料 。
蔥絲、姜絲、蒜末
八角、花椒、香葉、干辣椒、冰糖
3.鍋內倒少許油，把小碟里的料加入鍋內，油熱后加入蔥絲、姜絲爆香，加入雞手翻炒 。加入適量的生抽，老抽，耗油、鹽 調味 。
【醬雞手怎么做，簡單易學】4.加入蒜末，出鍋(?˙︶˙?)，來個香菜調個色
