用料
- Bigtummy鵝肝 30g
- 西蘭花 15g
- 軟米飯 150g
- 中號番茄 1個
做法步驟
1、食材清單
2、Bigtummy鵝肝解凍3分鐘 。
3、取鍋燒水 ， 將西蘭花放入開水中焯水30秒 。
4、將番茄切十字 。
5、放入鍋中燙1分鐘 。
6、把番茄去皮 。
7、番茄去皮后切碎，西蘭花也切碎 。
8、鵝肝切丁 。
9、熱鍋不放油 。
10、放入鵝肝，翻炒均勻至出油 。
11、倒入西紅柿 ， 炒出汁水 。
12、加入米飯 。
13、隨后放入100ml清水 。
14、攪拌均勻 。
15、最后加入西蘭花 。
16、攪拌均勻 。
【這才是鵝肝的正確吃法，在家也能做】17、小火收汁 。
18、出鍋，完成 。
