用料
2個
白菜
180g
普通面粉（中筋）
40g
鹽
2g
白胡椒粉
1g
香油
1小勺
食用油
【爛糊白菜湯的家常做法分享，別錯過哦！】適量
清水
1000ml
爛糊白菜雞蛋湯的做法
- 兩個雞蛋攪勻，起鍋熱油倒入雞蛋，將雞蛋煎制焦黃 ， 盛出備用 。
- 將面粉倒入無水無油的鍋中，中小火炒至面粉微微發黃，加入涼水煮開 。
- 水開后加入雞蛋和白菜，再次煮開后加鹽、白胡椒粉、香油調味，出鍋前撒一把蔥花即可 。
2個
白菜
180g
普通面粉（中筋）
40g
鹽
2g
白胡椒粉
1g
香油
1小勺
食用油
【爛糊白菜湯的家常做法分享，別錯過哦！】適量
清水
1000ml
