首先準備食材：
山藥 X 2根
紅棗 X 25g
枸杞 X 適量
糯米粉 X 250g
【山藥怎么做成甜點好吃又簡單，軟糯香甜，對身體的好處還特別多！】食材準備好之后我們處理食材，起個干凈的鍋，然后把糯米粉倒鍋里，小火炒熟 。然后把山藥的皮給削了，用菜刀切成小段，然后跟紅棗一起蒸熟，蒸熟之后把山藥搗成山藥泥 。把紅棗去皮去核只要棗泥!
搗成泥的 山藥 放到一個較大的容器里面，然后加入2湯匙白砂糖，再加入200g左右炒熟的糯米粉，接著用手像和面粉一起，把它揉成團！
揉好團之后，捏成一個一個的小圓，然后拿起小圓用手掌壓扁 ， 壓扁后用手指把中間稍微按下去一點，這樣中間會凹下去，然后在中間加入 紅棗泥包好，包好后把它轉圓 ， 再輕輕壓一下做成扁圓的形狀！
這樣我們的山藥棗泥糕就成型啦，做好之后放到蒸籠里，大火蒸5分鐘左右 。
蒸好的山藥棗泥糕，一個一個趁熱放到剩下的糯米飯里面，轉上一圈，讓整個 山藥棗泥糕 都裹上一層糯米粉，然后方式一顆枸杞子（枸杞需要提前用開水泡開）！
這樣這個小甜點 山藥棗泥糕就完成了，既好吃又好看 ， 很有小清新的風格！山藥它含有很多的如:補中益氣，強筋健脾等滋補功效，是非常好的食材，也可以入藥！總之，多吃山藥做的小甜點對身體益處多多！
