1、腰果放久了有一股酒味還能吃嗎不能
腰果放久了不能吃 。長期存放的堅果（如核桃、桃仁、腰果、開心果等）易變質，吃時會有哈喇味，又苦又辣 。有毒不能吃 。這是因為堅果仁中富含脂肪酸 ， 腐敗后易產生低級的醛、酮類分解物有較強毒性，誤食可發生急性中毒 ， 造成頭暈、惡心、嘔吐等癥狀 。
擴展資料：
腰果保存方法：
1、要想較長時間地保存腰果，在容器的選擇上就得很有講究 。腰果建議保存在密封的玻璃瓶或者鐵盒里儲藏，比如洗凈的茶葉桶、奶粉桶；
2、溫度在15℃以下 ， 如果室內溫度高，可以密封后放冰箱中冷藏；
3、在保存腰果的過程中，應盡量減少其與空氣、水分的接觸 ， 否則容易遭受異味的滲透，同時也應避免和有刺激性氣味的食品混合存放在一起，如蔥、蒜、香味濃烈的水果、海產品、清潔劑等；
4、通常，一罐300克的腰果可以放置一小包（5－10克）干燥劑加以保存 。
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2、腰果放置時間久了還能吃嗎 腰果的保質期一般是多久1腰果放置時間久了還能吃嗎
根據情況看 。
腰果放置時間久了是否還能吃，應根據腰果的狀態來看，因為腰果要是質地、顏色、氣味都沒有什么異常，就說明腰果還沒有變質，可以繼續食用，只不過營養和口感方面可能會有所下降罷了 。
但腰果如果已經出現變色發霉、變臭變味等異常情況的話，就說明腰果已經變質了，產生了對人體健康有害的物質，所以有這些異常狀況的腰果不能食用 。
2腰果的保質期一般是多久
幾個月到一年左右 。
腰果是一種富含碳水化合物、脂肪、蛋白質、膳食纖維及礦物質與維生素的食物，一般來說是比較容易滋生細菌微生物引起變質的，但做為一種堅果，在食用之前，大多都會經過脫水制干處理，因此市面上的腰果保質期大多都比較長，一般在幾個月到一年不等 。
3腰果糖尿病人可以吃嗎
可以適當吃 。
糖尿病患者的飲食原則以限量不忌口為原則，所以糖尿病患者在血糖控制基本達標的情況下，是可以吃腰果的，而且腰果的營養豐富，適當吃一些對身體有很好的保健作用 。
只不過需注意的是，腰果的油性物質較多，很容易引起血糖增高，因此糖尿病患者吃的時候，對用量要嚴格控制，一般在兩餐之間吃4-5個就可以了 。
【腰果放久了還能吃么,腰果放久了有一股酒味還能吃嗎】4腰果嘌呤含量高嗎
不高 。
一般飲食分為高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤三類，每100克食物嘌呤含量小于50毫克的，屬于低嘌呤，嘌呤含量在50-150毫克之間的，屬于中嘌呤，嘌呤含量在150克以上的，則屬于高嘌呤 。
而腰果每100克的嘌呤含量在35毫克左右，屬于低嘌呤食物，因此腰果的嘌呤含量不算高，對于需要控制嘌呤攝入的高尿酸血癥患者和痛風患者來說，都可以正常食用 。
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3、腰果放久了還能吃嗎 腰果放久了能不能吃1、腰果是我們生活中常見的一種食物 ， 營養比較高，既可以炒菜也可以藥用腰果放久了有一股哈喇味就不能吃了 。
2、腰果放久了很有可能已經發生了腐爛變質，食用之后可能會加重人體腸胃負擔，導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅，所以一旦腰果有哈喇味，就不建議再吃 。
3、腰果本身是不含有毒素的，但是腰果作為一種堅果 ， 放置時間一長，那么就很容易導致人體其滋生細菌以及微生物，從而可能會導致腰果出現腐爛變質，其中最明顯就是腰果具有哈喇味，而腰果中含有豐富的脂肪酸 ， 腐敗之后容易產生低級醛、酮等物質，這些物質是具有毒性的，食用之后對人體健康具有威脅，所以也就是說腰果放置太長時間是有可能會有毒的 。
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4、腰果放久了還能吃嗎?01
不能
腰果放久了不能吃 。長期存放的堅果(如核桃、桃仁、腰果、開心果等)易變質 ， 吃時會有哈喇味，又苦又辣 。有毒不能吃 。這是因為堅果仁中富含脂肪酸，腐敗后易產生低級的醛、酮類分解物有較強毒性，誤食可發生急性中毒，造成頭暈、惡心、嘔吐等癥狀 。
腰果放久了不能吃 。腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大干果之一 。它的食用部分是著生在假果頂端的腎形部分，長約25毫米，由青灰色至黃褐色（如果挑選時發現顏色白皙者 ， 可能為漂白，切勿選購），果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜 ， 含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪 ， 其次是碳水化合物和蛋白質 。
腰果原產于巴西東北部、南緯10°以內的地區 。16世紀引入亞洲和非洲 ， 現已遍及東非和南亞各國 。世界上腰果種植面積較大的國家有印度、巴西、越南、莫桑比克、坦桑尼亞 。在中國，腰果主要分布在海南和云南 ， 廣西、廣東、福建、臺灣也均有引種 。
腰果適應性強 ， 是喜溫、強陽性樹種 。耐干旱貧瘠，具有一定抗風能力 。以海拔400米以下生長為宜 。對土壤要求不高，除重粘土和石灰巖上發育不佳外，在土壤有機質含量不足1%的紅壤、砂壤或多石山地均能生長 。
腰果不耐寒，在生長期內要求很高的溫度 。月平均氣溫23-30℃開花結果正常，20℃生長緩慢，低于17℃，易受寒害，低于15℃則嚴重受害致死 。年日照2000小時以上 ， 年降水以1000-1600毫米較宜 。不宜在地下水位過高或雨季積水的地區栽種 ?；ㄆ诩申幱?。
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5、腰果放久之后還能吃嗎 可以吃存放時間長的腰果嗎1、腰果放久了不能吃 。
2、腰果一旦過期之后，就沒有食用安全保障期，這樣的腰果就很容易滋生細菌以及微生物 ， 其中的蛋白質、脂肪、氨基酸等成分物質也會發生變質，從而滋生類似于醛、酮等成分物質，這些物質具有一定苦辣味以及毒性，食用后人體會產生一系列不適反應，嚴重時還會導致人體出現食物中毒的癥狀，對人體健康造成威脅 。
