1、車厘子有點酸 還是脆的,放1天會變甜嗎?把櫻桃（車厘子）和其他成熟的水果放在一個保鮮袋中密封起來，放冰箱，過兩天味道就不會那么酸了 。
大部份成熟水果都會釋放出乙烯~ 。
乙烯是一種催熟劑，大部分成熟的水果都會自然產生 。
俺來自山東煙臺，自家櫻桃園（百度搜 紅果山丘），每年的5月底成熟 。
肯定會的啊，正常的
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2、怎么老公買的這個車厘子那么酸車厘子在采摘時候一般沒有完全熟透 ， 這樣便于運輸保存 ， 你所買的再放一段時間試試 ， 看看能不能甜一點；
或者跟品種有關系，下次再買換一家 。
沒有買到好的吧，
還沒太熟的吧 。。
沒買好吧 。
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3、車厘子酸怎么辦車厘子有點酸，可以密封保存處理 。
將車厘子裝入鋪有塑料膜的紙箱中，并將紙箱口用膠帶封??，染忬将车厘子放灾q詮饌ǚ緄某Ｎ祿肪持? ，等待一到兩周的時間，車厘子就會變甜 。
因為沒熟的車厘子的味道酸澀，不是所有人都能接受的，一般來說 ， 適度食用不會有任何影響 。但是沒熟的車厘子含有大量的單寧酸，如果吃得太多是不太好的，所以這種情況下的車厘子不建議多吃 。
選購車厘子的注意事項
1、看果梗 。新鮮車厘子的果梗比較綠 ， 也比較硬 ， 如果變軟了，并且有發黑的現象，則表明已經不新鮮了，建議不要購買 。
2、觀形狀 。新鮮的車厘子形狀規則、果肉飽滿圓潤、個頭比較大，整個車厘子呈D字扁圓形狀 ， 果梗位置蒂的部位凹得越厲害表示越甜 。但如果果皮表面有褶皺，就表示車厘水分不充足，有脫水現象，已經不新鮮了 。
3、觀察顏色 。一般水果都會遵循一個生長規律，產地的晝夜溫差越大，水果就會越甜，顏色深紅或者偏暗紅色的車厘子一般比較甜，反之，多少會有些酸 。
4、看光澤度 。無論是什么品種的水果，表皮光滑發亮的最為健康，車厘子也不例外 。
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4、車厘子有點酸放幾天會變甜嗎購買車厘子后，如果覺得口味有點酸，可以將其放置幾天 ， 然后會變得更甜 。
甜不甜主要看品種，有的品種就是酸甜的 。一般來說黑果，甜度較高，紅果是酸甜的居多 。購買車厘子還是要去靠譜的正規平臺，買的人多銷量好，而且評論也很好 ， 這樣買的車厘子還放心 。
也可以將其與一些成熟的水果放在一起，使成熟的水果釋放出乙烯 。而乙烯實際上是一種成熟劑，因此車厘子可以更快地成熟，味道更好 。它的果肉非常細膩，食用時味道更好 。
車厘子儲存：
一般情況下 ， 新鮮的車厘子吃起來有點酸，是比較正常的 。有可能是沒有完全成熟透，放幾天之后就會變甜 。將車厘子放入紙袋中，封好后約2天左右，車厘子就會熟的更透一些，味道也會更甜一些 。因為車厘子自身可以防止乙烯的流失，以加速催熟 。
雖然市面上的車厘子有大有?。?這應該是品種問題 。但個人還是認為大車厘子的個頭大好點，另外整個車厘子呈圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的車厘子會越甜 。挑車厘子要看其底部的果梗 ， 如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了，應該要挑選綠色的 。
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5、車厘子有點酸放幾天會變甜嗎車厘子酸的放久會變甜 。
把車厘子和其他成熟的水果放在一個保鮮袋中密封起來，放入冰箱過兩天味道就不會那么酸了 。因為大部份成熟水果都會釋放出乙烯 ， 而乙烯是一種催熟劑，可以讓車厘子變得更加成熟 ， 味道會更甜一些 。將車厘子放入紙袋中，封好后，約2天左右車厘子就會熟的更透一些 ， 味道也會更甜一些 。因為車厘子自身能釋放乙烯 ， 用紙袋封好后，可以防止乙烯的流失，以加速催熟車厘子 。
挑選好吃的車厘子
看車厘子的顏色 。櫻桃外觀顏色如果是深紅或者偏暗紅色的，通常就比較甜 。暗紅色的最甜，鮮紅色的是略微有點酸的 ?？窜嚴遄拥拇笮⌒螤?。雖然市面上的車厘子有大有小，這應該是品種問題 。但個人還是認為大車厘子的個頭大好點 。另外整個車厘子呈D字扁圓形狀，果梗位置蒂的部位凹得越厲害的車厘子會越甜 。
【新鮮的車厘子有點酸怎么辦,車厘子有點酸 還是脆的，放1天會變甜嗎？】看車厘子底部果梗 。挑車厘子要看其底部的果梗 ， 如果有發黑的現象，則表明已不新鮮了，應該要挑選綠色的 ?？窜嚴遄拥谋砥?。挑選車厘子的時候，最好是選外表皮稍稍硬的好 。另外表皮發亮的車厘子最健康，新鮮、好吃 ?？窜嚴遄佑袩o褶皺 。吃車厘子最重要的是新鮮，如果車厘子果皮表面有褶皺的表示有果實脫水 ， 可能變質或缺失水分，這樣的不要挑選到哦 。
