1、起酥油穆斯林可以吃嗎?穆斯林不可以吃豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物精煉的油脂得到的起酥油 。
起酥油不是一種固定的油，是精煉的動、植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物，經急冷捏合或不經急冷捏合加工而成的具有可塑性、乳化性等功能特性的固體狀或流體狀油脂制品 。穆斯林要查看起酥油用的是那種油脂 。
根據伊斯蘭教的規定 ， 穆斯林禁食豬、馬、驢、騾、狗和一切自死的動物、動物血，禁食一切形象丑惡的飛禽走獸，無論牛、羊、駱駝及雞禽，均需經阿訇或做禮拜的人念安拉之名然后屠宰，否則不能食用 。
擴展資料：
起酥油能使制品分層、膨松、酥脆、保濕等，其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化穩定性和油炸性 。通用型起酥油應用范圍廣，主要用于加工面包、餅干等 。
乳化型起酥油含乳化劑較多，通常含10%～20 %的單脂肪酸甘油酯等乳化劑 。其加工性能較好 ， 常用于加工西式糕點和配糖量多的重糖糕點 。用這種起酥油加工的糕點體積大，松軟，口感好，不易老化 。高穩定型起酥油可長期保存，不易氧化變質 。
參考資料來源：
百度百科――起酥油
百度百科――伊斯蘭教義
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2、達利園起酥油回民能吃嗎【起酥油清真嗎回民能吃嗎,起酥油穆斯林可以吃嗎？】達利園起酥油回民不能吃 。因為起酥油是用黃油做的，黃油里面含有豬肉的成分，而回族人忌食豬肉、狗肉、馬肉、驢肉和騾肉，不吃未經信仰伊斯蘭教者宰殺的和自死的畜禽肉 ， 不吃動物的血等 ?；刈迨侨裥叛鲆了固m的宗教，所以只能吃清真的起酥油 ?；刈暹€忌諱：別人在自己家里吸煙、喝酒；禁止使用食物來開玩笑 ， 也不能用禁食的東西來作比喻，如不得形容辣椒的顏色像血一樣紅等 。
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3、請問起酥油是清真的嗎,回族人能吃嗎?不一定是清真的 ， 回民不能吃
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4、蘇打餅干中的起酥油回族能食用嗎?可以，原因如下 。
1、現實中，零食中用的起酥油主要是氫化植物起酥油 。
2、此類基本上都是用大豆油制成的 。
既然是植物的就不牽扯動物類的 ， 就不會包括豬油了 ， 因為個是從本質區分是否屬于清真食品的了
起酥油就是豬油！好好查查了再回答
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5、起酥油清真嗎回民能吃嗎有些起酥油是用豬油為主要原料的，回民可以避免不吃，不過有的起酥油是用植物油比如豆油、菜籽油做的就是回民可以吃的 。
起酥油是食品工業專用油脂之一，精煉的動、植物油脂、氫化油或油脂的混合物，不能直接食用，加入起酥油能使制品酥脆，改善口感 ， 廣泛用于餅干、糕點、煎炸食品 。
起酥油跟豬油的區別
一、原料不同
1、生產起酥油的原料油有兩大類：植物性油脂如豆油、棉子油、菜子油、椰子油、棕櫚油、米糠油及它們的氫化油；動物性油脂如豬油、牛油、魚油及它們的氫化油 。
2、豬油，中國人也將其稱為葷油或豬大油 。它是從豬肉提煉出 ， 初始狀態是略黃色半透明液體的食用油 。
二、色澤不同
1、起酥油固態油脂，或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品 ， 雪白色 。
2、豬油初始狀態是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體 。
