1、南粳46的產量水平及特征特性2007年參加江蘇省生產試驗 ， 平均畝產590.6公斤 ， 比對照武運粳7號增產3.0% 。2007年參加上海市區域試驗平均畝產558.9公斤，比對照秀水110增產13.2%，增產極顯著；2008年上海市區域試驗平均畝產614.9公斤，比對照秀水110增產9.3%，達顯著水平；兩年平均畝產586.9公斤，比對照秀水110增產11.3% 。2008年參加上海市生產試驗，平均畝產589.7公斤，比對照秀水110號增產4.4% 。
該品種株高110cm左右，株型緊湊，分蘗性中等偏強，穗型較大 ， 直立型穗 。穗長15 cm左右，每穗總粒數140~150粒 ， 結實率90%以上，千粒重25~26g 。植株生長青秀，灌漿速度快 ， 熟相較好 。接種鑒定抗條紋葉枯病，中抗白葉枯病，感穗頸瘟和紋枯病 。全生育期165天左右，較對照武運粳7號遲熟4-5天 ， 屬中熟晚粳類型，適合在江蘇省蘇南地區和上海市中上等肥力條件下種植 。
南粳46的突出優點是稻米品質優 。米質理化指標據農業部食品質量檢測中心2007年檢測，整精米率66.8% ， 堊白粒率20.0%，堊白度2.4% ， 膠稠度83.0毫米，直鏈淀粉含量15.0%，達到國標二級優質稻谷標準 。該品種綜合了母本武香粳14的香味和父本關東194的軟米特性 ， 米飯晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬 ， 食味品質極佳 。在2006年江蘇省農科院系統優質粳稻新品種（系）食味品嘗和2007年江蘇省粳稻優質米食味品嘗會上均獲得第一名，被譽為江蘇“最好吃大米” 。2007年8月在沈陽組織召開的全國優質粳稻優良食味品評會上，南粳46獲得優秀獎，食味品評總分81.5分，名列第七，是南方稻區唯一進入前十名的優質粳品種 。與日本原產“越光”米僅差4.21分 ， 比市場公認食味品質較好的“武育粳3號”高出11.5分 。2010年被評為全國“優質食味粳米” 。
該品種于2007年申報國家植物新品種保護，申請號：20070298.X 。2007年11月1日農業部《農業植物新品種保護公報》予以公告，公告號：CNA004059E 。2010年獲得新品種權，品種權號：CNA 20070298.X 。
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2、南粳46的栽培技術要點根據南粳46的生育特點，適宜在江蘇蘇南地區種植 。作單季晚稻的栽培技術要點如下 。
1、適期播種 ， 培育壯秧
在蘇南地區作單季晚稻栽培，宜于5月中下旬播種 。濕潤育秧和半旱育秧宜在5月15~25日播種，濕潤育秧每畝凈秧板播量20公斤左右，半旱育秧每畝凈秧板播量40~50公斤，大田每畝用種量3~4公斤 。塑盤育秧宜在5月25~30播種 ， 每盤100~120g 。
2、適時移栽，合理密植
秧齡控制在30天左右，行、株距25×13cm，機插秧以30×13cm為宜，畝栽1.6~1.8萬穴左右，2~3苗栽，插足基本莖蘗苗7~8萬/畝 。苗數達到預期穗數80%時放水擱田，高峰苗控制在25~28萬/畝，成穗率80%左右 。
3、科學肥水管理
南粳46畝產600公斤的產量結構，一般畝施純氮15~16公斤，磷（P2O5）8~10公斤，鉀（K2O）8~10公斤，其中有機肥含氮量占總氮量40%以上 。在肥料運籌上，掌握前重、中穩、后補的施肥原則，早施分蘗肥 ， 拔節期穩施氮肥，增施磷鉀肥，后期看苗補施穗肥 。基蘗肥與穗肥比例以7:3為好 ， 并做到氮、磷、鉀搭配使用 。為保持南粳46的優良食味品質，宜少施氮肥 ， 多施有機肥；特別是后期應盡量不施氮肥 ?；试诮斩掃€田的基礎上畝施45%復合肥30公斤，分蘗肥分二次使用，第一次在栽后5~7天結合化除畝施尿素7.5公斤，間隔5天畝施尿素7.5公斤，以達到早發促分蘗 。穗肥掌握早施少施、以促為主的策略，一般不施?；ǚ?。促花肥在余葉齡4.0~3.5時施用 ， 畝施尿素5~6公斤，氯化鉀7~10公斤，保花肥在余葉齡2.0~1.5時施用，畝施尿素3~4公斤，提高結實率 ， 增加千粒重 。水漿管理掌握前期淺水勤灌促進早發，中期干干濕濕強桿壯根，后期濕潤灌溉活熟到老 。
4、病蟲草害防治
播種前用藥劑浸種防治惡苗病等種傳病害 。生育期間根據當地植保部門的預測預報及時防治好病蟲害 ， 前期防治好灰飛虱、稻薊馬，中、后期防治好二化螟、三化螟、縱卷葉螟、稻飛虱等，特別要注意穗頸瘟和紋枯病的防治 。
親本來源：武香粳14號(♀) 關東194(♂)
選育單位：江蘇省農業科學院糧食作物研究所
品種類型：粳型常規水稻
適種地區：江蘇省太湖地區東南部
江蘇省農科院糧食作物研究所以日本優質粳稻關東194為父本 ， 與江蘇優質高產粳稻武香粳14雜交，經數代外觀與食味品質篩選和條紋葉枯病抗性分子標記輔助選擇培育而成的優質粳稻（王才林等, 2008）
?2009年上海審定，編號：滬農品審水稻(2009)第003號
品種來源：武育粳14×關東194
特征特性：全生育期158天左右，比對照秀水110早熟2-3天，為中熟晚粳品種 。兩年區試平均株高104.9cm，每畝有效穗22萬 ， 穗長14.9cm，每穗總粒數120-130粒，結實率90% ， 千粒重25.5克 。株型適中，葉色淡綠，熟期轉色好；抗倒性差 。米質達到國標優質米3級標準 。
產量表現：二年市區試平均畝產586.9kg，比對照秀水110增11.3%；生試平均畝產589.7kg ， 比對照增4.4% 。
栽培技術要點：1、適期播種 ， 培育壯秧 。5月中下旬播種，每畝大田用種3-4kg 。2、適時移栽，合理密植 。秧齡控制在30天左右，一般大田每畝插足7-8萬基本苗 。3、科學肥水管理 。一般畝施純氮15-18kg，在肥料運籌上，掌握前重、中穩、后補的施肥原則 ， 早施分蘗肥 ， 拔節期穩施氮肥，增施磷鉀肥，后期看苗補施穗肥 。水漿管理掌握前期淺水勤灌促進早發，中期干干濕濕強桿壯根 ， 后期濕潤灌溉活熟到老 。4、防治病蟲草害 。應根據植保部門病蟲害預測預報及時防治各種病蟲害 ， 特別要注意穗頸稻瘟病和紋枯病的防治 。
適宜推廣地區：上海市 。
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3、宜皇大米怎么樣宜皇大米好吃 。宜皇大米品種為南粳46，品種米飯晶瑩剔透，口感柔軟潤滑，吃起來富有彈性，冷而不硬，食味品質極佳 。宜皇是百糧農業公司重點打造的大米品牌，先后獲得江蘇省著名商標、江蘇名牌產品、綠博會金獎 ， 以及首屆無錫好米江蘇省名牌產品等稱號 ， 獲得第二屆江蘇好吃蘇米優秀獎 。
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4、普通的大米和粳米那種營養價值更高南粳46大米是補充營養素的基礎食物，除了富含碳水化合物外，還含有蛋白質、脂肪、維生素及11種礦物質，能為人體提供全面的營養 。雖然各種營養素的單個含量不是很高，但因其食用量大，總體上是具有很高營養功效的，所以被譽為“五谷之首” 。粳米為禾本科植物稻（粳稻）的種仁，它的性味甘平，能補中益氣，健脾和胃，除煩渴，止瀉痢，抗腫瘤 。粳米主要含有淀粉、蛋白質、脂肪，還含有少量B族維生素及乙酸、琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸等多種有機酸以及葡萄糖、果糖、麥芽糖等單糖 。
粳米的營養價值
1. 粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好；
2. 粳米能提高人體免疫功能 ， 促進血液循環，從而減少高血壓的機會；
3. 粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病 。
粳米的使用效果
【南粳46大米特點,南粳46的產量水平及特征特性】1.粳米性平、味甘，歸脾、胃經；
2.具有補中益氣，平和五臟，止煩渴 ， 止泄 ， 壯筋骨，通血脈，益精強志 ， 好顏色之功；
3.主治瀉痢、胃氣不足、口干渴、嘔吐、諸虛百損等 。
豆瓣上有圖文詳解：https://dongxi.douban.com/article/6544772/
粳米 優勢：最滋補 日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米所以說粳米就是大米！
梗米是不是雜交水稻？普通大米是原生水稻？
粳米營養價值更高
梗米啊
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5、南粳46大米特點南粳46的突出優點是稻米品質優 。南粳46綜合了母本武香粳14的香味和父本關東194的軟米特性 ， 米飯晶瑩剔透，口感柔軟滑潤，富有彈性，冷而不硬，食味品質極佳 。
什么是南粳46大米
南粳46.粳型常規水稻 ， 江蘇省農業科學院糧食作物研究所選育，適宜江蘇省太湖地區東南部 。
南粳46的突出優點是稻米品質優 。米質理化指標據農業部食品質量檢測中心2007年檢測，達到國標二級優質稻谷標準 。
南粳46大米米粒呈橢圓形 ， 表面圓潤 ， 晶瑩剔透 ， 煮熟后的米飯口感柔軟滑潤 ， 富有彈性，有淡淡的大米幽香 。
