開水果店怎樣進貨,水果店一般從哪里進貨

1、水果店一般從哪里進貨問題一:開個水果店怎么進貨 四個問題要搞清最好是具體一點的 , 比如選址、進貨渠道、質量管理方面的 。
規模方面,計劃應該有百平米左右的面積,屬于一般規模吧 。
1:選址,反對答案中的要把水果店開在繁華的區域 , 首先是性價比,鬧市區租金太貴 , 更適合單品利潤率高的東西比如衣物,飯館等 。其次繁華區通常是人們逛街消費用的,你逛街的時候會買個衣服鞋子,會吃個飯買個水,但很少會提著一袋水果到處逛吧 。水果是日常消費品,消費群體更主要的是做飯的大叔大媽,所以開店的選址應該是靠近居民住宅區,或者比較大的公交車站 , 如果是一線城市 , 最好附近有停車場 。當然,最好避開競爭對手,如果附近有肉鋪,魚店,則更好,方便顧客一站式購齊食物 。
2:進貨:每個城市的水果批發市場都各有特點,這點很難一概而論 。但有幾點是通用的 。一,進貨人的選擇非常非常重要 , 水果容易腐爛 , 好壞有時候差非常多 。招一個老實靠譜,在批發市場做過的人是個好選擇 。二:跟供貨商打好關系,不要算得太清楚,他們想幫你想弄你都是很簡單的事 。三:如果有可能 , 盡量多聯系當地的菜園或者果園,批發市場的供貨商是要賺錢的,跳過這一步你能省很多錢 。可以跟菜園溝通,幫你種不施肥料的菜,你拿到這些菜,在打上有機的噱頭,很可能這就是你的競爭點 。
3:店內擺放水果,題主上知乎,所以猜測是個年輕人 。國外是有專門的做水果店架子的公司,根據水果的大小,容易腐爛的程度 , 是否能壓放以及顏色搭配等許多問題量身打造架子 。這里有一個方法,你可以嘗試,去買一些二手的泡沫箱,可能很多海鮮批發市場有,不貴 , 然后根據不同水果的大小 , 形狀和顏色等情況自己切割 , 再鋪上軟海綿或者塑料的綠色的假草 。這些X寶上都有賣 。有一點非常關鍵,就是階梯架子的角度,沒做好的話客人一碰就全部掉下來了 。建議可以去批發市場各種水果蔬菜買一些來試著擺一擺,多調整 , 最終確定 。
4:庫存,這點在很大程度上決定你的成敗 。要說的太多,揀幾樣重要的來談一談 。第一,進貨量,看水果的新鮮程度,銷售量,以及季節 。建議有能力的話一定一定要建兩個冷庫,一個溫度最低做到3度左右 , 一個可以高一些 。這點我也不太清楚你的城市是在哪里,所以沒法給做庫更多建議 。你可以詢問建冷庫的人 。第二,水果有很多是可以自己熟的,比如香蕉,西紅柿,芒果,菠蘿等熱帶水果 。你在幾成顏色的時候進,怎么擺放可以讓空氣流通,減緩它們熟的速度 。銷量多少,什么時候會壞,都要掌握得非常細致 。
5:次品處理 。蔬果非常容易腐壞 , 所以次品處理顯得尤為重要 。在國外很多水果店都有自己的榨汁機器 , 以及沙拉柜 。水果過熟的話就拿這兩樣東西來消耗 。不僅處理了次品,而且這兩個東西利潤非常高 。如果次品太多,實在處理不了了 。建議買一些一次性的盒子,用透明紙包上,寫上更低的價格銷售,來買你東西都是你的鄰居,以次充好騙個一兩回,他們就不再來了 。這一點都劃不來 。6:營銷理念 。我大學讀的是市場營銷,但在這一塊貌似真說不出來什么的 。這種生意和那些高大上的理論實在沒多少聯系 。水果店的客人不是你的上帝,他們是你的鄰居,記住這句話 。
問題二:開水果店進貨渠道進貨復雜嗎???水果店進貨渠道: 一個大城市一般都會有幾級批發場 , 比如北京 , 據我所知最大的批發市場是新發地,每天都有大量外省水果發貨到此,除此之外各個區也有自己的批發市?。?比如四道口果品批發市場、六里橋果品批發市場,據說這里的水果很多都是從新發地轉來的 。
大型批發市場一般服務于中小批發市場和有能力直接從他們這里進貨的商家,中小型批發市場一般服務于它周邊的小型水果店 。
以中關村為例,這里的水果零售上進貨一般都兩個渠道:自己有車的一般都到新發地直接進貨,他們拿到的價格一般比較低;還有一大批小型水果店由于沒有條件,一般都是就近原則,到四道口果品批發市場進貨,價格相對新發地高些 。
三個例子三種進貨方式: 我比較熟悉的三個水果店老板的進貨渠道: 福緣門路邊攤:沒有固定的房屋,只是在路邊搭了一個架子,每月要向社區交200元的管理費,但老板經營有方,回頭客多,生意比周邊的要好很多 。進貨一般和附近小市場老鄉一起進,他老鄉有車,到新發地進貨順便幫他捎帶過來了 。
北大校內店:這家店幾乎壟斷學校里的水果生意,價格奇高,老板奇橫,生意也奇好,壟斷就是好??,赚大?。他家有個面包車,進貨都是直接到新發地的 。
老楊店:是北大家屬院,共有兩家店,生意都不錯,老楊的質優價低,更勝一籌,我家買水果都是找老楊的,老楊進水果都是到四道口果品批發市場的,每天早晨很早就看到他蹬著一個大平板車進貨去了,大約要2-3小時才能回來 。
總結:如果你要是什么也沒有,就學習老楊吧,勤奮些,靠自己到租金市場進貨,累點少賺點也無所謂,反正有得賺就好了;你要是也有個親戚朋友也是開店的,他的資源好,就讓他幫幫你吧,大家都有得賺,合起來進的多說不定價格會更好呢,如果沒有這樣的資源,你也可以和其他店的老板聯合起來,雇車到大市場進貨也很不錯,麻煩點但利潤更客觀阿;自己有車的話更好直接打到大市場就是了 。
問題三:我想開家水果店,請問怎么進貨!當地水果市場啊
問題四:開水果店要注意什么,進貨渠道哪里更好其實開水果店主要就是要注意你的水果的新鮮或者是保鮮! 水果的質量等
不管是做什么生意,一定要誠信經營,水果又是極容易壞掉的產品,所以平時一定要注意水果的保養
進貨的時候要注意檢查水果,拿回來后基本上都要分發重新檢查過,有壞的就要扔掉,不要放在一起
進貨渠道就要看你所在地的水果批發市場了,一般都是這樣的市場去拿貨的
當然你也可以針對某種水果到原產地去看看,或者是通過其他渠道認識這樣的一些水果販
不過一定要小心,不要被人騙了! 總之就是小心經營,用心經營就好了
問題五:水果店怎樣進貨在縣市區都有大一點的水果批發市??!染J齙氖奔涑ち嘶蛘咦齙乃槐冉洗罅慫腔岣闥突醯?!染J掌鴆交故塹剿⑹諧∪ヅ岣鬩耍?
問題六:水果店在哪進貨當地比較大的果菜批發市??,以掗b牡閎ソ?,也有的走量大的直接去果農家拉貨的 。
問題七:水果店老板一般去哪進貨批發市場哦
問題八:縣城的水果店都去哪里進貨呢?一般是當地的水果批發市場
問題九:我想開個水果店,不知水果去哪進貨 。同行的大師相告,謝謝剛開始一定要親自去批發市場拿貨,既了解價格又和商家拉好關系 , 這點很重要 。時間長了自然就有門路了

開水果店怎樣進貨,水果店一般從哪里進貨

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2、想開個水果店怎么進貨?開店進貨是十分重要的環節,且相對于水果店進貨更是需要注意 。因為水果的存放時間有限,要在一定程度上防止水果腐爛、變軟 。那么開水果店如何合理拿貨?
1、選擇水果批發市場
水果批發市場最好選擇離自己店鋪較近的水果批發市??,这样交通费用和时间较少一?。但小水果批發市場就是二批市場,價錢相對較頭批市場貴一些,當然這里所指的水果各類是指蘋果,雪梨 , 梨子,西瓜等等水果 。如果你拿得少就到附近水果批發市場拿就行了,你拿得多就到較大的頭批市場拿貨,這樣成本會低一些 。例如嘉興頭批水果市場很多大的外來批發商都喜歡在那批發 , 因為他一車貨幾十噸一兩天就能賣完,走量較大,所以價錢較為便宜一些,當然專業炒貨的人也不少 。
2、根據自己客戶定位
如果你的店鋪開在醫院、高檔小區、商業街等地方 , 這些客戶買貨都是高檔的產品,你就不能貪便宜拿差的水果,一定要拿新鮮檔次較高的水果;如果你的店鋪在工業區的,你的顧客是工廠里面的打工仔為主,那么拿貨就不能拿較高檔的 , 相對來說他們吃不起那個檔次的水果,你要投其所好 ??偟脕碚f所在區域不一樣需根據當地消費者需求來進貨 。如果你不懂得,你就去你當地看下其他水果店的情況多看幾家,也可以和那些拿貨的人多多交流下 , 隨時向同行高手學習 。
【開水果店怎樣進貨,水果店一般從哪里進貨】3、價格
你去拿貨不能哪種便宜就拿那種,而是要拿自己所在地方定位客戶群所需要的 。如何不適合再便宜也不能要,只能拿你適合檔次的水果中剔價格較便宜的 。但有時候每天價格不一樣更有一天三個價的說法,你只能看當時市場貨多貨少情況而定 。
4、質量
拿貨盡量要拿新鮮的水果,新鮮飽滿的水果為上品 。水果還有地區之分,如蘋果就有山東陜西之分,果品還有大小之分,不同的產品也會有不同的價格 , 要根據自己的需要選擇 。還有一點水果有很多裝面的也就是他們在裝貨時,裝一層較好的在上面而下面是較小或品質較差的 。夏天天氣太熱是水果損耗過大,拿貨就不能拿太熟的也不能一次拿太多,根據自己銷量而定,最好能一天拿當天就能賣完最好 。最多也不能超出兩天的貨 , 不然損耗會很大帶來的損失會減少利潤的收入 。
5、盡量找誠信較好的供應商合作
這個問題可以找同行或老鄉介紹一下,也了解一下那些老板做事靠譜一些 。長期交易會好一些,如果你今天找這個 , 明天找那個,別人有再好的貨也不會給你 。如果跟老板搞好關系后一個電話就讓他留貨給你了,按長遠的眼光看你會賺更多錢 。還有的時如果市場某種水果滯銷價格下跌得厲害,你到時也可及時搶到便宜的水果,一個信息就讓你賺更多錢 。
6、不要做讓人討厭的人
如果你平時對樣樣事都斤斤計較又愛貪小便宜的人,沒幾做老板的人喜歡的,價錢出不起又要拿好貨 。還想偷別人的小東西,不管誰都不喜歡跟這樣的人合作,即使你有再大的生意也會讓人內心不喜歡 。有時不能單單從自己的利益考慮,也要為別人的利益考慮,這樣合作才會更長久你的生意才會做到更大 。
如果實在不懂可以選擇加盟成熟靠譜的水果連鎖品牌,如鮮豐水果,總部全面賦能加盟伙伴并全程免費配送到店,助力門店提高業績 。
水果店進貨大多數是在批發市場進貨,有些進貨是在近一點的批發市??,有些緢F芘茉兜愕吶⑹諧? ,其他的非水果貨源,可以在網上去進貨 。
1、進貨的時候基本的技巧要知道
很多水果的選購都會有一些技巧,除了親自去嘗一嘗之外,從外形上也要學會挑水果 。比如挑選葡萄 , 新鮮的葡萄果梗為綠色,果梗與果粒之間連接牢固 , 用手提起時落籽少 。拿貨拿香蕉不要挑兩頭有綠色的,那是處理過的 , 并且個兒不要太大,小些的香蕉才好,要圓潤的,不要有棱角的才是好香蕉,,正常黃色,略帶芝麻點的 。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能 , 搜水果店早讀課 。圈子已邀請300位以上水果店主加入!開店不易,感恩有一群良師益友!
2、拿貨時候自己多注意價格變動
批發市場都是早晨天亮時去進貨,其他時間人都很少 , 中午和晚上去看周圍水果價格 。還有有箱子包裝的水果時候注意箱子,因為有很多箱子是里面參水泥的,一個箱子都四五斤,比如有些精品的蘋果上 , 一般的箱子是一斤半 。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課 。
3、產地拿貨不一定適合水果店
水果拿貨自然是從水果種植基地進貨最便宜 。但是種植園進貨存在的問題是:種類不多,進貨量要非常大 。對于水果店來說是不合適的,因此只能是從一些水果批發商哪里拿貨 。但是地理性標志的都是去產地 , 比如沙糖桔,芒果,阿克蘇蘋果等,產地的更新鮮,貨架期更短,顧客也會認為你家的貨區別于批發市場的 。
1、批發市場
這是大多數水果店去拿貨的場地 , 距離不遠 , 很方便,每個城市都會有水果批發市場 , 有些城市比較大一些 , 有些城市比較小 , 批發市場多去看看,量小就找小的批發市?。看缶駝掖笠恍┑吶⑹諧?。
找貨源渠道可以在準備開店的時候去調研走訪一下,熟悉一下批發市場 , 也可以看到很多水果,對自己認水果 , 了解水果行情都很有幫助 。
2、超市采購連鎖采購
如果附近有大型超市的話,作為店主,可以選擇到超市連鎖店這些地方為這塊采購水果,可以超市、連鎖店的負責人談妥,進行合作,也是一個不錯的進貨渠道 。

3、果園批發達成合作
如果附近有果園的話 , 可以和果農合作,去果園批發水果,一般在果園批發水果的話,價格相對會比較便宜 。
4、加盟總部提供貨源
如果是選擇水果項目加盟來開店,這個時候可以從總部進貨,加盟雖然需要一定的資金支撐,但是通??梢韵硎鼙姸嗟募用藘瀯荩档烷_水果店的難度 。
開水果店怎樣進貨,水果店一般從哪里進貨

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3、想開個水果店怎么進貨?1、多去其他水果店看看賣什么貨
同行是很好的學習對象,開店或者進貨之前都可以去同行那里看看,去多了解一下同行賣的品種品類有哪些,各種品類的價格大概是多少 。要多去嘗試 , 然后貨拉回來賣一賣 , 看看數據情況怎么樣,數據看多了,就對價格數據會很敏感,對市場的感覺會越來越好 。
下次再去批發市場拿貨的時候,遇到價格相對比較好的情況下,會非常的果斷直接拿下很多的貨,因為自己知道,這樣的貨直接拉回去非??鞎u空,這種做生意的感覺會越來越順 。加入水果店老板同行圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子 。
2、拿貨都會被坑
至于拿貨會不會有很多坑,坑是肯定會有的,新手老手都不能避免,不可能會有百分百不出問題,遇到的問題大多都是要么凈重不夠,要么壞果,有些水果很難開出來質量不好 。拿貨會遇到很多坑你的人,比如山竹里面有玻璃心,香蕉熟不了等等 , 所以多找熟人的渠道,那種流動的批發商,說不動就給你搞了一些水泥箱 , 塞了亂七八糟的東西進去,如果是熟人,不太可能做這些事情 。更多開水果店經驗分享,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子 。
3、基本上就去批發市場拿貨
去進貨跟批發商的關系一定要處理好,做人不能夠太計較,人前人后都應該做好人,才能夠取得對方的信任 。也可以與上一級的供貨商去溝通進貨,可以避免中間商賺差價,同時進貨成本低了,就可以降低售價 。很多水果店批發商不一定在批發市場 , 他們的店或者倉庫可能開在其他地方,這些批發商可能是專做水果批發,因為他們采購的量會比較大,他們是從產地直接拉回來的,也可以找找他們合作 。
1、水果店沒實力去產地進貨
水果拿貨自然是從水果種植基地進貨最便宜 。但是種植園進貨存在的問題是:種類不多,進貨量要非常大 。對于水果店來說是不合適的,因此只能是從一些水果批發商哪里拿貨 。開水果店主入門學習交流圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店早讀課 。圈子在不斷聚集水果店主同行加入,開店不易,感恩有一群良師益友!當季的水果可以根據市場情況,大量拼貨采購可以直接去當地果農采摘批發 , 周邊有些本地貨就去產地,產地的更新鮮 。
2、價格低不代表顧客就喜歡
自己去批發市場拿貨或者顧客到水果店去購買水果 , 大致的關注順序都是外觀,價格,口感 。顧客去水果店賣水果也是一樣的 。更多開水果店入門經驗分享,朋友圈下搜一搜功能 , 搜水果店早讀課 。首先看到的就是水果的賣相,只有果面看的過得去顧客才會去看價格是多少,而價格是自己能承受的范圍內才會去購買 。
3、進貨前多看看銷售數據
中高端人群喜歡吃進口水果、國產的品牌水果、新鮮水果、新奇水果,大眾人群喜歡吃便宜水果,對價格敏感,對質量不敏感,對品牌更不敏感,不喜歡嘗試高端進口水果,這就是人群的差異 。做水果店一定要有臺賬 , 要了解客戶需求 。在選貨的時候,一定要遵循人無我有,人有我精的原則 , 另外,一定要有能做爆款的產品 。這樣水果店才有競爭力 。
可以到當地大型批發市場,還要看你進貨量 , 如果少的話賣家不送上門的 。量少不被送上門的話可以選擇線上找供應商 。量可以談而且還送上門 。
具體對接什么供應商要看你的規模,如果規模不大的話,建議去當地批發市場調查,然后談合作 , 如果規模大的話,你可以考慮去就近果園農地談收購業務 。然后你還得找好物流運輸,還得租倉庫等等,麻煩是麻煩,但可以把成本壓低 。
                                   
去批發市場的話優點是方便快捷 , 畢竟批發市場果品豐富 , 缺點是成本高一樣需要倉庫 。
去直接和果農對接的話優點是可以壓縮你的成本缺點是比較麻煩,畢竟果農一般所種植的水果也是比較單一的品種,想降低成本的話,還要和好幾種品種的果農進行對接,但是這樣費時間 。
與其費時間倒不如直接找DC農業第三方供應鏈渠道,當季水果都會有,且一手貨源 , 這樣能大大地節省時間成本,還包售后 。
挑選水果供應商還要看水果質量、售后、售前、產品報價、品牌聲譽、貨比三家 。
售后:包括壞果、斤數不對,能否做到態度誠懇,道歉秒賠,還是推脫 。
售前:包括很多細節,物流體系是否完善、圖片視頻看起來是否有購買欲望、是否都是實拍圖、是否有話術、專業知識體系是否完善等 。
要想找靠譜的還是得合作幾次 。水果這種東西,看一看,嘗一嘗,靠不靠譜立馬就知道了 。畢竟靠譜了才會有后面的長久合作 。
其實開水果店最讓小伙伴們頭疼的問題就是進貨,據了解水果店的貨源大部分都得自己找或者認識人,別人給介紹一些貨源 。網上找的貨源風險很大且如果比較遠,發物流什么的也不靠譜 。尤其是自營一切都得您自己親力親為,且由于是新手經驗不足很容易遇到坑,因此建議大家還是加盟一個成熟靠譜的水果連鎖品牌如鮮豐水果 。鮮豐水果加盟資料免費領取
鮮豐水果在物流上全國自建23個智慧冷鏈倉儲物流體系 , 據冷鏈物流事業部總經理介紹 , “每天接到訂單后,倉配運營組第一時間安排配貨 , 為了保障果品到店的品質,專門成立品管部嚴把品質關,通過技術驅動實現車輛GPS定位 , 物流運輸過程透明化;采用‘無人接貨’配送到店模式,保障次日凌晨門店開門就能直接鋪貨到柜臺方便門店做早市讓顧客一大早就能買到新鮮的水果 。鮮豐水果全程新鮮配送免去您進貨的難題 。
對于水果的采購渠道,如果大城市有成熟的水果批發交易市?。話愣際僑ヅ⑹諧∪』?。經過一段時間后,你可以去地市級水果產區的聯系人處,這樣地市級水果的直接供應就不會通過批發市場了 。如果是在小城市,一般情況下 , 部分貨物將從批發市場購買,部分貨物直接到果園進行批發 。
開水果店怎樣進貨,水果店一般從哪里進貨

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4、開水果店從哪里進貨目前主要有以下幾種進貨渠道:
1、從各品牌在本地的代理商進貨 。
2、從本地或附近城市的大型的專業批發市場進貨 。
3、直接從生產廠家進貨 , 例如:玩具類商品 。建議開始不用進很多貨 , 因為開店營業后,很多經銷商會自動找上門 。
開水果店怎樣進貨,水果店一般從哪里進貨

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5、請問水果店的水果進貨渠道去批發市場拿貨、從產地直接拉回來、一起去產地拿貨、加盟總部提供貨源、超市連鎖店采購 。1、基本上就去批發市場拿貨 。多數水果店去拿貨就是去批發市場 , 距離不遠,很方便,每個城市都會有水果批發市場,量小就找小的批發市場 , 量大就找大一些的批發市場 。2、從產地直接拉回來 。很多水果店批發商不一定在批發市?。?他們的店或者倉庫可能開在其他地方,這些批發商可能是專做水果批發,因為他們采購的量會比較大,他們是從產地直接拉回來的,也可以找找他們合作 。3、一起去產地拿貨 。水果店不太會去產地,除非幾家水果店老板約定好,一起去產地拿貨,一家水果店不太可能,因為產地有量的要求,否則也拿不到貨 。4、加盟總部提供貨源 。若是資金充足,可以考慮選擇以加盟水果店的形式來開店 。雖然加盟的資金一般比較昂貴,但加盟后可以選擇從總部進貨,通??梢韵硎鼙姸嗟募用藘瀯荩WC水果進貨的質量 , 降低開水果店的難度 。5、超市連鎖店采購 。若是附近有大型超市的話,在超市連鎖店采購也是個不錯的選擇 。到超市連鎖店采購水果,可以與超市連鎖店的負責人談妥,進行合作,也是一個不錯的進貨渠道 。
我建議你直接去當地的水果批發市場,據我了解,目前大部分的水果商都是直接從水果批發市場進貨的,除非你是做水果批發生意的,要不然那些水果農戶也不會那么少量的賣給你 , 而且去一趟農村需要花費很多的時間、人力、物力(車)等,如果你打算只是開一家水果店的話,建議還是在水果批發市場找一個好點的批發點,與批發商談好價 , 多進點貨就行了,不用跑那么遠 。
可以經營高端有機水果,直接從農民那里進貨 , 讓他們送貨上門 。你可以考察這些莊園看看,你自己加包裝一下,利潤是很高的哦 。聽說有的荔枝收購0.5-1元,能賣30元一斤 。你的店裝修也要好一些 , 地段也要在高端消費群那里 。

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