1、蔥葉的生物特征是什么?形態特征：
葉圓筒狀，中空，向頂端漸狹，約與花葶等長，粗在0.5厘米以上 。
蔥（學名：Allium fistulosum L.） ， 為百合科蔥屬多年生草本植物 。鱗莖單生 ， 圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂 。
葉圓筒狀，中空；花葶圓柱狀，中空 ， 中部以下膨大，向頂端漸狹 。
蔥起源于半寒地帶，喜冷涼不耐炎熱 。原產自中國，中國各地廣泛栽培，國外也有栽培 。
作蔬菜食用，鱗莖和種子亦入藥 。
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2、蔥的形態特征（1）根大蔥為淺根性須根系，呈白色弦線狀 。發根力強，播種出芽后先扎初生根 ， 后發次生根，再發后生根，以后出現分枝根 。在根系中，初生根和次生根不易辨別，分枝根較明顯 。蔥根無形成層 ， 增粗不明顯，但加長生長較快 。隨著大蔥的株齡增加和短縮莖盤的不斷增大，新根不斷發生 。一根成蔥大概有50～100條須根 ， 長30～40厘米，根群主要分布在30厘米以內表土層 。大蔥根毛較少，吸收能力差 。大蔥的根系再生能力較弱，當發生根系被切斷或脫離土壤時，斷裂或原來的老根系再生能力較弱，很難發生側根，所以大蔥栽培時起苗前已經形成的根系沒有多大的利用價值 。大蔥根系好氣怕澇，生長要求土壤疏松肥沃，透氣良好 。如果土壤濕度過大 ， 特別是高溫、高濕，根系因供氧不足而窒息 。大蔥須根有翻根生長的習性 ， 即趨性生長，隨著培土高度的增加 ， 根系趨濕、趨肥向上伸展，生產上根據大蔥根系的這一特點增加培土高度，培育粗大、長、嫩的蔥白，提高大蔥的產量和質量 。（2）莖大蔥的莖為變態短縮莖，營養生長間期 ， 短縮莖成圓錐形，上著生長鞘，下著生須根 。進入生殖生長期 ， 即花芽分化期，莖盤頂芽伸長為花莖，中空，頂端形成花蕾 ， 生產種子 。種子采收后 ， 頂端優勢去掉，可以從莖盤上萌發側芽，生長成蔥，人們稱之為“娃娃蔥” 。“分蔥”的莖盤上可同時萌發多個側芽，同時進行營養生長 。大蔥的蔥白實際上是假莖 ， 由多層葉鞘包裹而成，是大蔥的主要產品 。假莖高矮、粗細和形態受品種特性影響，大蔥蔥白分圓柱形、雞腿形、大頭形、長白形、短白形、多枝形等多種形態 。蔥白高矮、粗細與栽培方法、培土高度、種植密度、肥水管理等也有密切關系 。通常 ， 培土越高，蔥白越長，密度適中，肥水充足蔥白越粗 。（3）葉大蔥葉由管狀的葉身、筒狀的葉鞘組成，新葉淡綠實心 ， 成葉深綠長筒圓形，中空，表面有蠟質層，耐旱 。大蔥葉在莖盤生長錐兩側互生，根據不同品種，保持成長葉生數不同，一般有4～8片功能葉 。葉鞘層層包裹形成假莖（即蔥白） 。葉身進行光合作用，制造、貯存養分 。在大蔥生長旺盛期，葉片粗壯，葉肉厚，葉管內充滿黏液物質，也就是大蔥貯存的養分 。蔥白是大蔥的營養貯存器官，又是大蔥的主要產品器官 。葉身越健壯，葉鞘越肥厚，蔥白越粗大 。
蔥葉的分化有一定的順序性 ， 內葉的分化和生長以外葉為基礎，隨著心葉的不斷出現 ， 老葉不斷干枯，外層葉鞘逐漸干縮成膜狀 。大蔥功能葉的壽命與肥水的管理生產條件和環境有關 ， 肥水充足，生長健壯 ， 功能葉壽命長；溫度適宜，病蟲害防治及時，功能葉壽命長 。功能葉壽命越長，葉鞘越厚實 ， 蔥白就越發粗大肥嫩 。反之，肥水不足，氣溫或高或低，田間積水，病蟲害防治不及時，使功能葉壽命減短，葉鞘薄，蔥白細小 ， 產量低，質量次 。一般高白型大蔥營養生長期葉片10～15片，正常蔥葉壽命40～50天 。生產上盡量延長蔥葉壽命是奪取優質、高產的關鍵 。
由于品種的特性，葉片在生長中展開度有所不同 ， 葉間距有大有小，葉鞘口的松緊程度也不一樣 。葉片展開度越大 ， 抗風能力越差 ， 葉間距越大，蔥白越長，但葉鞘口松弛，遇風易折斷 。而蔥葉上沖，展開度較??，叶间緡D蹋?葉鞘口緊實的品種，防風能力強，但蔥白高度相對較短，因此生產上選擇品種要綜合顧慮大蔥品種的優缺點 。（4）花隨著株齡的增加，在適宜的外界低溫條件下，大蔥植株通過春化階段，開始進入生殖生長，莖盤頂端開始花芽分化 ， 逐步抽生花薹，即花莖 ?；ㄇo頂部著生花序 。花薹的粗度和高度因品種和營養生長情況而異 。一般是粗壯中空，直徑3～5厘米、高40～60厘米，葉鞘以上部分深綠色 ?；閭阈位ㄐ?，開放前有膜狀總苞，內有小花500朵左右 。兩性花，萼片、花瓣各6個，雄蕊6枚，雌蕊1枚 。柱頭成熟時高于花藥，成熟時間晚于花藥1～2天 ， 子房上位，3心室，每室結2籽 。異花授粉 ， 蟲媒花、風亦可傳粉，因此生產上繁育種子 ， 不同品種之間必須保持一定的間隔距離，避免品種混雜 。（5）果實和種子大蔥的果實為蒴果，成熟后開裂，種子較易脫落 。大蔥種子外形為盾形 ， 有棱角，稍扁平，顏色為黑色 ， 種皮表面有較多不規則的皺紋，臍部凹陷，千粒重3.6～3.8克左右，常溫下種子壽命二年，栽培上均應選用當年新種子 。每個花球可采收種子350～550粒 ?；ㄇ虼笮∨c植株大小、生產管理措施有關，種子產量與種株密度、花球大小、授粉好壞有關 。大蔥的種皮堅硬，吸水緩慢而弱，發芽出土過程較特殊 。與其他蔬菜相比 ， 大蔥種子貯藏的養分較少 。
鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形 ， 粗1-2厘米，有時可達4.5厘米；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質 ， 不破裂 。
葉圓筒狀，中空，向頂端漸狹，約與花葶等長 ， 粗在0.5厘米以上 。
花葶圓柱狀，中空，高30-50（-100）厘米，中部以下膨大，向頂端漸狹 ， 約在1/3以下被葉鞘；總苞膜質，2裂；傘形花序球狀，多花，較疏散；小花梗纖細，與花被片等長，或為其2-3倍長，基部無小苞片；花白色；花被片長6-8.5毫米，近卵形 ， 先端漸尖 ， 具反折的尖頭，外輪的稍短；花絲為花被片長度的1.5-2倍，錐形，在基部合生并與花被片貼生；子房倒卵狀，腹縫線基部具不明顯的蜜穴；花柱細長，伸出花被外 。
花果期4-7月 。
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3、蔥葉的形狀是什么?蔥，鱗莖單生，圓柱狀，稀為基部膨大的卵狀圓柱形；鱗莖外皮白色，稀淡紅褐色，膜質至薄革質，不破裂 。葉圓筒狀 ， 中空；花葶圓柱狀，中空，中部以下膨大，向頂端漸狹 。蔥原產于亞洲西部，在我國栽培歷史悠久，是北方人喜食的“三辣”蔬菜之一 ， 也是日常生活中常備的調味佳品 。
蔥營養價值：
蔥葉味道鮮美，蔥白質地細密，柔嫩潔白，味辛辣而芳香，生食與熟食皆宜 。北方以大蔥為主，南方多以小蔥為主 。蔥不僅可作調味佳品，而且能防治疫?。?可謂佳蔬良藥 。
蔥中含有相當量的維生素C，有舒張微血管、促進血液循環的作用，可以改善血壓升高所致的頭暈 。
經常吃蔥 ， 可降低身體膽固醇含量，增強體質，蔥含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌癥有一定作用 。
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4、小蔥的生長特點小蔥屬百合科 ， 是多年生草本植物蔥的莖與葉，為青色蔥葉 。壤肥沃的田塊種植，均可 。分蔥和細香蔥一般都采用分株繁殖 。溫暖、半陰、涼爽、通風、濕潤的環境 。要求疏松、肥沃、富含腐殖質的偏酸性（黃土）的土壤 ， pH值在5.5至6.5之間，不宜過干 。開花期間尤需更多水分 。冬季已進入休眠期，需水量不多，一般每隔
4
—
5
天澆水
1
次，宜在晴暖天中午前后進行 。具體可視盆土干燥情況適量澆水 。
3
月間，發根萌芽，需水量隨之增加 。稍遲 ， 澆水量應少 。一般每隔
2
天在上午適量澆水
1
次 。
4
—
6
月枝葉也開始抽發，需水量較大，一般應在每天早晨或傍晚澆水
1
次 。
7
—
9
月上旬高溫干燥季節，早晚各澆水
1
次，水量不宜過多，并在中午在葉面和地面噴水，以保持濕潤的環境 。從
9
月中旬至
11
月 ， 天氣逐漸轉涼 ， 為適應期，為防抽出秋梢 ， 增強越冬抗寒力，澆水量應適量減少 。一般隔日清晨澆水
1
次 ， 保持濕潤即可 。比較喜肥，一般采用摻水澆灌 ， 室內只要有一定的光照和通風條件 ， 一般不必加溫 。北方冬季極為寒冷、干燥 ， 用中溫
(15
℃左右
)
溫室栽培為宜 。室外場地，夏秋使用 ， 以泥地為好，忌水泥地 。場地要寬敞，通風和蔭涼，要搭建蔭棚 ， 遮以蘆簾或借用天然林蔭的蔽護，透光率
30%
左右為宜，切忌夕曬 。
忌用堿性或黏性土壤 。適宜生長溫度是12℃至25℃，夏天要遮陽防曬 ， 冬天要防凍保暖 。
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5、蔥的特點顏色形狀氣味味道怎么描述?描述是：蔥顏色白嫩嫩的，蔥是長條的，葉子很滑，很綠，他們的葉子似管狀，香蔥里面裝滿了水，看上去鮮翠欲滴，不論是什么蔥，摸上去總是滑滑的 。鮮嫩多汁，聞起來還辣辣的 。
蔥的特點：
1、根：根白色，弦線狀，側根少而短 。根的數量、長度和粗度 ， 隨植株的發生總葉數的增加而不斷增長 。大蔥發棵生長旺期 ， 根數可達100多條 。
2、莖：莖極度短縮呈球狀或扁球狀，單生或簇生，粗1~2cm ， 外皮白色，膜質，不破裂 。上部著生多層管狀葉鞘，下部密生須根 。當苗端生長點分化為花芽后 ， 會逐漸發育除花莖 。大蔥花莖粗壯，中空不分枝 ， 長30~50cm 。
【蔥葉的特點,蔥葉的生物特征是什么？】3、葉：葉由葉身和葉鞘組成，葉身長圓錐形 ， 中空，綠色或深綠色 。單個葉鞘為圓筒狀 。多層套生的葉鞘和其內部包裹的4-6個尚未出鞘的幼葉 ， 構成棍棒狀假莖 。
