【香瓜’是水果還是蔬菜】香瓜又名甜瓜，葫蘆科 ， 甜瓜屬；一年生蔓性植物，果實香甜，富含醣，淀粉，還有少量蛋白質 ， 礦物質及其他維生素，以鮮食為主，也可制作果干，果脯，果汁，果醬及腌漬品等 。原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始被廣泛種植，現在我國各地普遍栽培 ， 果肉生吃，止渴清燥 ， 可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量 ， 即會中毒 。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效 。
【香瓜’是水果還是蔬菜】香瓜又名甜瓜，葫蘆科 ， 甜瓜屬；一年生蔓性植物，果實香甜，富含醣，淀粉，還有少量蛋白質 ， 礦物質及其他維生素，以鮮食為主，也可制作果干，果脯，果汁，果醬及腌漬品等 。原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國，明朝開始被廣泛種植，現在我國各地普遍栽培 ， 果肉生吃，止渴清燥 ， 可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食過量 ， 即會中毒 。據有關專家鑒定，各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養，對感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效 。
