清蒸魚做法如下：
1、處理好魚，倒上料酒，用鹽抹勻，腌制八分鐘 。
2、將切好的姜片放在魚身上，蒸八分鐘，放上切好的蔥絲、姜絲、辣椒 ， 倒掉多余的水分，放上香菜 。
【怎么做清蒸魚詳細做法 怎么做清蒸魚】3、鍋熱后倒入花生油、醬油、蠔油，將汁淋在魚身上即可 。
清蒸魚做法如下：
1、處理好魚，倒上料酒，用鹽抹勻，腌制八分鐘 。
2、將切好的姜片放在魚身上，蒸八分鐘，放上切好的蔥絲、姜絲、辣椒 ， 倒掉多余的水分，放上香菜 。
【怎么做清蒸魚詳細做法 怎么做清蒸魚】3、鍋熱后倒入花生油、醬油、蠔油，將汁淋在魚身上即可 。
