清燉雞的做法 家常清燉雞的做法

清燉雞的做法 家常清燉雞的做法

步驟1
雞肉500克、菠蘿蜜100克、生姜1塊、蔥白1段、枸杞2克、鹽1勺、料酒1勺
步驟2
姜切片 。

步驟3
蔥切段 。【清燉雞的做法 家常清燉雞的做法】

步驟4
雞肉剁成小塊 。
步驟5
鍋中燒水,將雞肉放入沸水中 , 放入料酒,撇去血沫 , 瀝干 。

步驟6
準備砂鍋,將雞肉放入鍋中,加入菠蘿蜜,放入蔥段、姜片 , 加入清水適量 , 中火燉50分鐘 。
步驟7
最后放入一勺鹽、2克枸杞 。
步驟8
攪拌均勻即可出鍋 。

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