回答草莓可以放冰箱保存，但只能放在冷藏室而不能放在冷凍室 。將沒吃完的草莓裝進玻璃容器，然用保鮮膜封上放入冰箱冷藏室，可以保存1-3天左右 。草莓適宜的保存溫度為0-1℃左右，濕度為80％-90％左右 ， 草莓采收后 ， 要快速而均勻地預冷，然后低溫貯藏 。
一、草莓可以放冰箱保存嗎
1、草莓可以放在冰箱里保存，但只能放在冷藏室而不能放在冷凍室，儲存時注意防止擠壓而造成損傷 。草莓是難貯存的水果 ， 時間不應放的過長一般在1-2天內盡快吃掉，將沒吃完的草莓裝進玻璃容器，然用保鮮膜封上放入冰箱冷藏室，可以保存1-3天左右 。草莓適宜的保存濕度為80％-90％左右，保存溫度為0-1℃左右，采收后，要快速而均勻地預冷，然后低溫貯藏 。
2、草莓的營養價值豐富，被譽為是水果皇后 ， 含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A、維生素B1、維生素PP、維生素B2、胡蘿卜素、天冬氨酸、鞣酸、草莓胺、銅、纖維素、果膠、鐵、鈣、葉酸、鞣花酸與花青素等營養物質 。
【草莓能放冰箱保存嗎? 草莓可以放冰箱保存嗎】
二、如何選購草莓
1、好的草莓應該是顏色均勻，色澤紅亮的，而激素草莓的顏色不均勻、光澤度差，在頭部即葉蒂部分的顏色青紅分明 。
2、正常的草莓表面的芝麻粒應該是金黃色，如果表面顆粒過于紅的草莓要特別警惕 ， 表面有白色物質不能清洗干凈的草莓也不要挑選購買 。
3、普通草莓的個頭比較小，呈比較規則的圓錐形，而激素草莓的體積比較大，且多形狀比較奇怪 ， 會出現比較扭曲的情況，有些激素草莓因為品種的關系 ， 形狀會呈圓錐形 。
4、好的草莓果肉鮮紅有光澤，內部沒有任何空腔 ， 如果切開的草莓的果肉顏色過于白的不要購買，切草莓要沿著草莓蒂為中心點的方向，如果出現空腔或者是有洞，建議不要購買，可能是激素草莓或者是有蟲卵存活過的草莓 。
