椒鹽芋艿煎香腸 椒鹽芋條的做法

椒鹽芋艿煎香腸 椒鹽芋條的做法

1、主料:芋艿、火腿腸 。
2、輔料:大蒜瓣、蔥花 。
3、調料:鹽少許,雞精少許,椒鹽少許 。
4、芋艿去皮洗凈切滾刀塊放入高壓鍋里壓至軟爛(大火燒開,轉小火壓5分鐘以上) 。

【椒鹽芋艿煎香腸 椒鹽芋條的做法】5、火腿腸切滾刀塊 , 大蒜切片;鍋里放油燒熱,爆香蒜片,接著放入火腿腸翻炒 , 最后加入芋艿,調入少許鹽,椒鹽,雞精翻炒至微微焦黃,撒上蔥花即可 。

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