杏果是薔薇科植物杏或者山杏的果實 ， 是一種肉質鮮嫩 ， 味道甘甜的水果，它的種仁也可以食用 ， 而且可以入藥，營養價值與藥用功效都很出色，只是平時人們吃杏時，對這些了解都不多，今天小編就對它們做一個專門介紹，能讓大家對杏有一個全面的了解 。
營養價值【杏果的營養價值與功效 杏果的營養價值與功效與作用】1、維生素
杏果味道鮮美 ， 它含有豐富的維生素c其中維生素b17的含量比較高 ， 它是一種天然的抗癌成分，對人體內的癌細胞有明顯消滅和抑制作用 ， 平時經常吃杏果，能有效減少癌癥發生 。另外杏果中還含有豐富的維生素c這種物質可以清除人體內的炎癥與細菌，對提高身體免疫力有很大好處 。
2、微量元素
杏果中微量元素的含量也比較高，特別是微量元素鋅的含量十分出色，它被人體吸收以后 ， 可以轉化成多種酶類物質 ， 能有效提高記憶力，也能促進智力發育 。另外杏果中還含有豐富的微量元素鉀，這種物質可以促進人體內鈉鹽的代謝，可以有效預防高血壓 。
功效與作用1、保護心臟
杏果中含有豐富的類黃酮 ， 這種物質可以直接作用于人類的心臟，能提高心臟功能 ， 預防心肌缺血和心梗等多種常見心臟病發生 。除此以外，杏果中含有的酚類物質 ， 還能清除人體內的膽固醇，能軟化血管 ， 對人類經常發生的高血壓與高血脂也有明顯預防作用 。
2、止咳平喘潤腸通便
杏果不但果肉可以使用，它的果仁也可以供人類食用 。它的果仁中含有大量，天然油脂，滋陰潤肺，也能止咳平喘，平時人們出現咳嗽痰多或者肺熱肺燥時，也可以吃一些杏仁，就能讓癥狀明顯好轉 。另外平時人們食用杏仁以后還能潤滑腸道 ， 縮短排便時間 ， 對人類高發的腸燥便秘也有一定的治療作用 。
