金桔是秋天的常見水果，它個頭不大，味道酸甜爽品 ， 營養豐富，而且具有一定的保健功效，平時人們多以鮮食為主，其實金桔的食用方法還有很多，一會我就把金桔的食用方法寫出來分享給大家，讓大家能近一步了解金桔應該怎么吃 。
金桔怎么吃1、糖水煮金桔
金桔平時可以煮著吃，煮制進可以把金桔洗凈，再用牙簽扎幾個小洞，然后入鍋加清水再加入冰糖一起煮開，再用小火慢慢煮爛，然后取出食用 ， 一次吃不完可以放在冰箱中，想吃時取出一些溫熱后服用就可以，這種糖水煮金桔對小兒慢性氣管炎和咳嗽有良好的食療作用 。
【金桔怎么吃 金桔怎么吃治咳嗽化痰】2、金桔炒谷芽
金桔平時還能炒著吃 ， 需要時可以取二到三個金桔 ， 再準備十克谷芽，把金桔用清水洗凈，壓扁 ， 把谷芽放在砂鍋中，加冷水兩百克 ， 浸泡一會，煎煮十分鐘 ， 然后放入金桔一起煮五分鐘，取出藥汁，再加清水煮制一次，兩次得到的藥液放在一起調勻 ， 加白糖調味后當茶飲用就可以 。
3、鹽漬金桔
金桔還能腌制以后食用，平時購買新鮮的金桔以后可以把它用清水洗凈，用牙簽扎小孔，然后放在食用鹽中滾一下，讓它表面粘上細鹽 ， 再放到可以密封的玻璃瓶子中，密封腌制，一個月左右金桔就能變化，需要時可以取出三四個金桔以及適量汁液 ， 直接沖水喝，能潤肺止咳，也能清熱去火 。
